Petitchef

BOLLOS DE LECHE

Otro
8 porciones
30 min
30 min
Medio
818 Kcal

Ingredientes

8
Costo estimado: 9.19 (1.15€/porción)

Preparación

  • Verter en el vaso la leche, la mantequilla, el azúcar y la sal.Programar 2 minutos 37º velocidad 2.
  • Añadir la levadura y mezclar unos segundos en velocidad 4.
  • Incorporar la harina y mezclar 15 segundos velocidad 6 y a continuación, programar 3 minutos en velocidad espiga.
  • Hacer los bollitos y esperar que doblen su volumen,una vez que han levado, subes la temperatura del horno a 200º hasta que estén un poco doraditos.
  • Entre la temperatura de levado y hasta que alcanza el horno los 200º, los dejo dentro del horno porque si los sacas pierden la forma y se bajan.
  • Una vez fríos derretimos el chocolate al baño maría y los pintamos por encima.

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Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (204g)
Calorías: 818Kcal
  • Carbohidratos: 102.5g
  • Grasa total: 36.5g
  • Grasa sat.: 21.9g
  • Proteínas: 14.4g
  • Fibras: 10g
  • Azúcar: 49.4g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 35

Preguntas:






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