BIZCOCHO DE HIERBABUENA

Name: Bizcocho de hierbabuena
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: es
Ingredients: * 1 yogur natural; * 1 medida del yogur de aceite; * 2 medidas del yogur de azúcar; * 3 medidas del yogur de harina; * 3 huevos; * Un sobre de levadura en polvo; * Un puñado grande de hierbabuena

Otro

8 porciones

20 min

30 min

Fácil

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Ingredientes

* 1 yogur natural
* 1 medida del yogur de aceite
* 2 medidas del yogur de azúcar
* 3 medidas del yogur de harina
* 3 huevos
* Un sobre de levadura en polvo
* Un puñado grande de hierbabuena

Preparación

Ponemos el yogur en un bol grande, añadimos la hierbabuena y lo trituramos todo junto con la batidora.
Añadimos el aceite, los huevos y el azúcar y batimos con la ayuda de unas barillas.
Una vez bien mezclado, vamos incorparando la harina con la levadura hasta que quede todo bien integrado.
Engrasamos un molde con un poco de aceite o mantequilla, vertemos la mezcla y horneamos con el horno precalentado a 180º hasta que esté cuajado.

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Comentarios de los miembros:

26/03/2020

Deliciosa y fácil, nosotros lo hicimos con harina de maíz y el sabor es único.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso

Respuesta Petitchef:

Gracias nos alegra mucho que te haya gustado esta receta. Si tienes alguna duda o necesitas alguna receta en concreto para hacer más llevaderos estos días, no dudes en escribirnos. Un saludo del equipo!

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