Petitchef

Croissants de chocolate

Como aperitivo, muy ricos y fáciles de preparar. Se hacen en un momento.
Merienda
2 porciones
15 min
15 min
Fácil

Ingredientes

2

Preparación

  • Disponer el hojaldre en el mismo papel de horno donde va envuelto, recortar triángulos iguales (más o menos), pintarlos con una mezcla de 3 partes de miel y una de agua, rellenarlos con una o dos piezas de chocolate con leche y envolverlos sobre sí mismos empezando por la parte mas ancha, terminar girando un poco las puntas dándoles forma del croissant que conocemos.
  • Pintar nuevamente con el agua-miel, y al horno precalentado a 180º durante 15 minutos o hasta que estén dorados. Una vez fuera del horno pintar nuevamente y espolvorear con virutas de chocolate.
  • Los cuadrados tienen menos misterio, ya veis en las fotos que se cortan piezas rectangulares y se cierran sin más. Se pueden variar haciéndolos salados, con jamón dulce y queso, salchicha de frankfurt, paté, etc., en éste caso, pintar con huevo sólo por fuera.


Fotos

Croissants de chocolate, foto 1
Croissants de chocolate, foto 2
Croissants de chocolate, foto 3
Croissants de chocolate, foto 4
Croissants de chocolate, foto 5
Croissants de chocolate, foto 6
Croissants de chocolate, foto 7
Croissants de chocolate, foto 8

Preguntas:




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04/11/2012

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