Ingredientes: Para las albóndigas: 500 gr. de carne picada de pollo/cerdo 2 rebanadas de bimbo remojadas en leche 1 cucharata de ajo en polvo 1 cucharata de c...
Ingredientes: * 1 taza equivale a 250 ml. • 2 kilos de carne (mi carnicero me dio un corte que se llama "pez") • 3 cucharadas de aceite • 3 cebollas • 2 cucha...
Ingredientes: 500 g de lomo de cerdo cortado en rodajas finas. 300 g de champiñones laminados. 100 g de guisantes frescos. 2 cebolletas. 1 diente de ajo. 1 tomate ...
El guisante es una semilla comestible muy apreciada en la cocina internacional. Se cultivan diferentes variedades adaptadas a los distintos usos comerciales (consumo directo, envasado o congelado). Se puede consumir solo, en cremas o purés, como guarnición de guisos...
Ingredientes: 1 kg de chocos frescos. 1 cebolla. 2 dientes de ajo. 1 hoja de laurel. 1/2 vaso de salsa de tomate. Aceite de oliva. 1/2 vaso de vino blanco. 150 g d...
Ingredientes: 500 g de pechuga de pollo 800 g de patatas 100 g tomate maduro 100 g cebolla 2 dientes de ajo 50 g de pimiento verde 150 g de zanahoria 1 cubilete de...
Ingredientes: 1 pechuga de pollo y troceada en dados 1 zanahoria en rodajas 2 dientes de ajo picado 50 ml. de tomate triturado 1 pimiento picado fino ½ medida de gu...
Ingredientes: Para albóndigas : 700 gr. Carne picada de cerdo 400 gr. Carne picada de pollo (o pavo) 2 Huevos (grandes) 1 Cucharada sopera Piñones (o al gusto) ...
Ingredientes: 600 gr. de merluza 400 gr. de guisantes 50 gr. de jamón york 50 gr. de almendras molidas o picadas 3 tomates maduros 3 cucharadas de queso rallado 3 r...
Ingredientes: 700 g de musina 100 g de guisantes en conserva 2 cebollas medianas 3 dientes de ajo 1 tomate rallado pan rallado aceite de oliva perejil picado caldo...
Ingredientes: Para el estofado: 800gr de carne de ternera para guiso 1 zanahoria 1 cebolla 1 rama de apio 250 ml de caldo de carne 4 cucharas de harina 4 cucharas d...
Ingredientes: 400 g de arroz 150 g de guisantes congelados 4 sepias pequeñas 1 cebolla 1 ajo 1 tomate maduro 1 pimiento verde Medio vaso de vinoblanco 1 pi...
Ingredientes: Carne de ternera a tacos Patatas Guisantes Cebolla Salsa de tomate Ajos Laurel Un chorrito de coñac Laurel Aceite y sal Caldo de pollo o carne...
Ingredientes: 400 g de carne picada 1 bote de tomate triturado 1 huevo 1 cebolla 200 g de guisantes congelados 1 trozo de miga de pan leche harina perejil picado 1...
Ingredientes: Un pimiento verde ½ lata de tomate triturado 3 dientes de ajos 15 cabeza de gambones 2 medidas de agua 30 ml de aceite de oliva virgen 20 ml de...
Ingredientes: 400 g de arroz bomba 3 veces la medida del arroz de caldo de pollo o agua con una pastilla de caldo 1/2 Kg de pollo 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento v...
Ingredientes: 1 pechuga de pollo unos cuantos guisantes congelados 4 huevos 200 g tomate triturado 1 ajo 1 hoja de laurel 1 cacito de POLLO KNORR 1 cucharadita pim...
Ingredientes: unas cucharadas de aceite girasol 1 cebolla mediana y picadas 2 patatas medianas y en cubos 3/4 de coliflor de tamaño similar a la patata 1/4 cuchara...
Ingredientes: 500grm de guisantes 4 huevos 1 cebolla 1 tomate 100grm de jamón dulce 30grm de margarina Sal Para la salsa bechamel: 1 vaso de leche 15grm de harina 2...
Ingredientes: 6 patatas medianas 1 kilo y ½ de guisantes para desgranar 3 zanahorias 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 cucharada de tomate concentrado 1 dl. de vino bl...
