Paquetitos de dátiles rellenos de queso

Name: Paquetitos de dátiles rellenos de queso
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: Dátiles; 12 dátiles sin hueso Borges; 24 lonchas muy finitas de bacon ahumado; 150 gr. requesón; 2 ramitas perejil; 1/4 de manojo cebollino; 4 ramitas perifollo; 2 ramitas estragón; Mezcla de pimientas de molinillo; Aceite de oliva suave Borges; Palillos

Entrante

Fácil

50 min

PAQUETITOS DE DÁTILES RELLENOS DE QUESO

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Preparación

Preparación25 min

Cocción25 min

1.Lava, seca y deshoja el perejil, el perifollo, el estragón y pícalos bien. A continuación pica el cebollino y mézclalos en un bol junto con el queso. Añade pimienta al gusto. Esta mezcla nos servirá para el relleno de los dátiles y la decoración del plato.
2.Rellena los dátiles Borges. Retira la corteza de las lonchas de bacon y extiéndelas de dos en dos formando una cruz. Coloca los dátiles en el centro, enróllalos con el bacon de forma que queden completamente cubiertos formando un paquetito y fíjalos con un palillo.
3.Calienta una sartén ligeramente con aceite, dora por ambos lados cada paquetito.
4.Sírvelos calientes, acompaña cada plato con una cucharada de la mezcla de queso previamente eleborada, unos dátiles Borges enteros y unos toques de cebollino.

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4.44/5, 9 votos 3 comentarios

anonymous

18/12/2015

Qué cosa mas ricaaa!!!!

abuso

LaCocinaDeAdita

17/12/2015

Me gusta

abuso

anonymous

17/12/2015

Un na receta exquisita,gracias

abuso

Ingredientes