Moje de tomate con bacalao

Ingredientes

• 5 tomates duritos pelados y cortados
• 5 cucharas de aceite de oliva
• 200 gramos de bacalao desalado
• Unos aros finos de guindilla verde
• 2 dietes de ajos muy picados

Preparación

• Desalar el bacalao tenerlo en remojo 3 horas.
• Ponemos en un vol los tomates picados, el aceite de oliva, el bacalao desmigado en tiras el ajo muy picado, los aros de guidilla al gusto.
• Lo preparamos unas horas antes de comer y lo ponemos en la parte de abajo del frigorífico probar de sal yo no le pongo.

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