Petitchef

Ensalada de pan duro y queso

Entrante
2 porciones
15 min
Fácil
Un plato fresquito y lleno de sabor que nos refresca y a la vez nos alimenta.

Ingredientes

Número de partes: 2

Para la vinagreta:

Para la ensalada:

Preparación

  • Paso 1 - Ensalada de pan duro y queso
    En primer lugar prepararemos la vinagreta.

    Ponemos todos los ingredientes en un tarro con tapa hermética y agitamos bien. Guardar en el frigorífico y usar conforme se necesite.
  • Paso 2 - Ensalada de pan duro y queso
    Poner la vinagreta en un bol al que añadiremos el pan cortado en daditos. Removemos para que se empapen en la vinagreta.
  • Paso 3 - Ensalada de pan duro y queso
    Incorporar los tomates y el pepino cortados en ruedas y las aceitunas cortadas por la mitad. Cortamos los quesos en cubos y los incorporamos también. Removemos con cuidado para que todo quede bien mezclado.
  • Paso 4 - Ensalada de pan duro y queso
    En el plato o fuente donde vayamos a servir la ensalada, ponemos una cama de hojas de lechuga lavadas, y apilamos la ensalada en el centro.
  • Paso 5 - Ensalada de pan duro y queso
    Vertemos la vinagreta por encima y servimos fría

Fotos

Ensalada de pan duro y queso, foto 1
Ensalada de pan duro y queso, foto 2
Ensalada de pan duro y queso, foto 3
Ensalada de pan duro y queso, foto 4

Preguntas:






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