Petitchef

Crema gorgonzola

11 recetas
Receta Endibias con crema gorgonzola

Endibias con crema gorgonzola

(35 votos), (2) , (320)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 endibias Una cucharadita de azúcar 250 ml de nata para cocinar 100 g de queso gorgonzola pimienta...
Receta Rodajas de cerdo con crema de setas y gorgonzola

Rodajas de cerdo con crema de setas y gorgonzola

(13 votos), (1) , (105)
Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo de 400 gr., 150 gr. de setas, 100 gr. de gorgonzola, 1 puerro, pimienta negra molida, perejil, sal, vino blanco, guindilla. ...
Receta Penne rigate con crema de gorgonzola y espinacas

Penne rigate con crema de gorgonzola y espinacas

(8 votos), (1) , (11)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 400 g de penne rigatte 1 cebollita pequeña 200 g hojas de espinaca, 125 g de gorgonzola 250 ml nata liquida 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada...
Receta Espinacas con crema de gorgonzola

Espinacas con crema de gorgonzola

(3 votos), (1) , (20)
sin gluten
Plato Fácil 50 min 451 kcal
Ingredientes: Manojo de espinacas 400 gr. de crema de gorgonzola Queso emmental...
Receta Calabacín relleno de crema de queso gorgonzola

Calabacín relleno de crema de queso gorgonzola

(2 votos), (13)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 6 Calabacines redondos 300 g queso gorgonzola 200 g nata para cocinar 1 Manzana golden 100 g de alforfón hervido 100 g de queso emmental...
Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

(4 votos)

Las cremas en pastelería son un universo en sí mismo dentro de la pastelería. Una parte fundamental que hay que manejar a la perfección si se quiere dominar este arte. Las cremas son elaboraciones maleables que se preparan principalmente con leche, crema y grasa y a...

Receta Canapés de jamón con crema de queso Gorgonzola

Canapés de jamón con crema de queso Gorgonzola

(10 votos), (18)
Aperitivo Fácil 35 min 671 kcal
Ingredientes: 6 rebanadas de pan de molde sin corteza cortadas en cuatro 125 gr. de queso Gorgonzola 12 lonchas finas de jamón serrano 100 gr. de mantequilla tomate...
Receta Cilindros de patatas con crema de gorgonzola.

Cilindros de patatas con crema de gorgonzola.

(2 votos), (4)
sin gluten
Plato Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 2 patatas grandes. Aceite de oliva. 100 g de queso gorgonzola. 1 cucharada de mantequilla. 100 cl de nata líquida. sal....
Receta Trafilata al bronzo (pasta de sémola de grano duro) con crema de setas y gorgonzola

Trafilata al bronzo (pasta de sémola de grano duro) con crema de setas y gorgonzola

(1 voto), (2)
Plato Fácil 15 min 4 min
Ingredientes: 350 g de Trafilata al Bronzo (vale cualquier pasta) 250 g de setas variadas (de bote) 250 ml de leche evaporada 50 g de gorgonzola (opcional) 1 die...
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Receta medaglioni di maiale coan crema di gorgonzola e funghii

"medaglioni di maiale coan crema di gorgonzola e funghii"

Plato Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo de 400 gr 150 gr. de setas, 100 gr. de gorgonzola, 1 puerro, pimienta negra molida, perejil, sal, vino blanco, guindilla....
Receta Gotets de crema de carbassa i poma al gorgonzola

Gotets de crema de carbassa i poma al gorgonzola

Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de carbassa 2 pomes 1 ceba 1/2 litre de caldo de verdures 100 gr de formatge blau, en aquest cas gorgonzola 1 dl de nata líquida 2 cullerades de...
Nuestra mejor selección de sopas y cremas

Nuestra mejor selección de sopas y cremas

(380 votos), (43 comentarios)

Cuando el frío aprieta, sólo pensamos en platos que nos calmen y nos hagan entrar en calor. Las cremas o las sopas son un buen aliado para aliviarlo. Te facilitamos una selección de 12 recetas de sopas y cremas para que te inspires.

Receta Chupito de cebolla confitada y crema de queso

Chupito de cebolla confitada y crema de queso

(3 votos), (5)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para la cebolla confitada 1 kg de cebollas 100 g de mantequilla 2 cucharadas soperas de miel 1 dl. de vino blanco sal y pimienta Para la crema de que...


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