Petitchef

Cilantro con Vinagre de vino

18 recetas
Receta Ensalada de papas tibias con hierbas

Ensalada de papas tibias con hierbas

(174 votos) , (33) , (653)
Plato Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 8 papas medianas 1 echalota picada en medias rodajas finas Media taza de perejil picado Media taza de cebollín picado Media taza de cilantro picad...
Receta Ensalada primaveral de remolacha y patatas

Ensalada primaveral de remolacha y patatas

(135 votos) , (28) , (303)
sin gluten
Entrante Fácil 1 hora 346 kcal
Ingredientes: 3 remolachas (puedes utilizar las que vienen precocinadas) 8 patatas (pequeñas, puedes utilizar las que vienen precocinadas) 1 bote de guisantes (pe...
Receta Ensalada de pasta, atún y vegetales

Ensalada de pasta, atún y vegetales

(76 votos) , (8) , (446)
Entrante Fácil 1 hora 12 min
Ingredientes: 1 lata de atún en aceite de 900 gramos. 1 bote de maíz en grano dulce. 1/2 pimiento rojo. 1/2 pimiento amarillo. 1/2 pimiento verde 2 ramas de ap...
Receta Redondo de ternera con vinagreta de mostaza y vegetales.

Redondo de ternera con vinagreta de mostaza y vegetales.

(53 votos) , (9) , (204)
Plato Medio 1 hora 45 min
Ingredientes: Para la carne: 1 trozo entero de redondo de ternera de aproximadamente 1,2 kilos 1 cebolla 1/2 pimiento rojo 1 diente de ajo. Sal al gusto. ...
Receta Aceitunas aliñadas preparadas en casa

Aceitunas aliñadas preparadas en casa

(46 votos) , (4) , (539)
sin gluten
Aperitivo Medio 12 horas 105 kcal
Ingredientes: 10 kilos de aceitunas verdes, recogidas directamente del olivo. 1,5 kilos de sal marina 10 ramas de tomillo 10 ramas de romero 6 hojas de laurel ...
Receta Garbanzos con espinacas (una tapa tradicional en andalucía)

Garbanzos con espinacas (una tapa tradicional en andalucía)

(16 votos) , (4) , (423)
Acompañamiento Fácil 50 min 466 kcal
Ingredientes: 350 gr de garbanzos puestos a remojar la noche anterior 2 bolsas de espinacas frescas (600 gr en total) 4 dientes de ajo cortados en láminas (dividi...
Receta Rodaja (rueda) de bonito a la plancha con vinagreta de vegetales

Rodaja (rueda) de bonito a la plancha con vinagreta de vegetales

(12 votos) , (34)
sin gluten
Plato Medio 1 h 30 m 263 kcal
Ingredientes: 6 rodajas o ruedas de bonito fresco. 1/4 pimiento rojo. 1/4 pimiento verde. 1 cebolla mediana (puede ser una cebolla morada y te quedará mas vistoso)....
Receta Mojo picón verde

Mojo picón verde

(12 votos) , (56)
Otro Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 manojo de cilantro medio manojo de perejil 4 dientes de ajo 2 guindillas sal gorda 1/4 de l. de aceite de oliva virgen " Castillo de Canena" 1 chor...
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Receta Tallarin saltado criollo

Tallarin saltado criollo

(12 votos) , (9) , (18)
Plato Medio 15 min 5 min
Ingredientes: Lomo tierno o fino de res 200 gramos por porción, en tiras (ni gruesas ni finas) Spaguettis 1 Tomate en pluma grande 1 Cebolla mediana cortada en p...
Receta Encurtidos en vinagre caseros

Encurtidos en vinagre caseros

(9 votos) , (1) , (15)
sin gluten
Entrante Fácil 30 min 70 kcal
Ingredientes: 150 gramos de coliflor 2 zanahorias 2 cebollas (moradas) 1/4 de Pimiento rojo 1/4 de Pimiento verde 1/4 de Pimiento amarillo 1 nabo 2 pepinos...
Receta Muslos de pollo a la coreana {en horno}

Muslos de pollo a la coreana {en horno}

(5 votos) , (186)
Plato Fácil 45 min 564 kcal
Ingredientes: 1 kg de muslos de pollo sin piel (9 muslos) Salsa: 30 ml de salsa de soja 30 ml de miel 1/2 cucharada de aceite de girasol o cacahuete 1 cucha...
Receta Shawarma de cordero

Shawarma de cordero

(2 votos) , (15)
Plato Fácil 1 hora 916 kcal
Ingredientes: Para la carne: 1 pierna de cordero lechal 1 cebolla mediana 1/2 cucharadita de comino y otra media de Al Ras al Hanout Sal al gusto Para las sa...
Receta Kebab de camarones marinados pulpo

Kebab de camarones marinados pulpo

(2 votos) , (3)
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: dos patatas grandes 8 dientes de ajos una cucharadita de pimienta negra en grano una cucharadita de cominos sal vinagre de vino blanco pasta de ajipa...
Receta Algo exótico: albóndigas exóticas con salsa agridulce

Algo exótico: albóndigas exóticas con salsa agridulce

(2 votos) , (10)
Plato Fácil 30 min 400 kcal
Ingredientes: 500 gr. de carne picada (yo he utilizado sólo ternera) 1 manzana verde (Granny Smith) 1 ajo 1 cebolla o cebolleta mediana 1 C. cilantro picado, si no...
Receta Brochetas thai de gambas

Brochetas thai de gambas

(16 votos) , (5) , (84)
Plato Medio 4 horas 10 min
Ingredientes: Para el las brochetas: 18 gambones 6 champiñones grandes Para el marinaje: 1 vaso de zumo de naranja 1 cm de jengibre fresco 1 rama de cilantro fresc...
Receta Aperitivo de tartaletas frías

Aperitivo de tartaletas frías

(15 votos) , (4) , (388)
Entrante Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: Para guacamole: 1 aguacate (maduro) 1/2 cebolla (pequeña) 1/4 de pimiento verde 1/2 diente de ajo 1 ramita de cilantro 4 cucharadas de aceite de...
Receta Espárragos trigueros con huevos escalfados jamón y tomates secos

Espárragos trigueros con huevos escalfados jamón y tomates secos

(1 voto) , (19)
Entrante Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 4 huevos grandes, 16 espárragos, el zumo de 1 limón grande, aceite de oliva virgen extra, ½ cucharada de cilantro picado, 25 cl de aceto balsámico, ...
Receta Ensalada tailandesa de mango verde y gambas

Ensalada tailandesa de mango verde y gambas

Entrante Fácil 30 min 5 min
Ingredientes: 250 gr. de gambas (grandes, peladas) Para marinada : 1 cucharada sopera de aceite girasol ½ cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar Pimienta...


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