Ingredientes: Para la masa de pan bao: 390 gr de harina 15 gr de levadura de panadero fresca (o 1 sobre de levadura de panadero seca) 1/2 cdita de sal 1 cdita de...
Ingredientes: 350 g de agua tibia 500 g de harina integral 1 cucharada de gluten 2 cucharadas de semillas de lino 3 cucharadas de 5 cereles integrales (ya...
Ingredientes: 500 gr de harina (para pan casero Santa Rita ; Si no usáis esta harina, tendréis que añadir 15 gr de levadura) 300 gr de agua 40 gr de azúcar 10 gr...
Ingredientes: ½ kilo de harina floja ½ kilo de harina fuerte 60 g de levadura fresca de panadería 6 dl. de leche 25 g de sal 10 g de azúcar 2 huevos 8 g de...
Ingredientes: 200 ml de yogur natural 150 ml de agua 100 ml de aceite de girasol 2 cucharadas de azucar 1/2 cuchara se sal 1 sobre de levadura para pan 1 huevo...
El pan de molde o como lo conocemos popularmente en España, pan bimbo, es un alimento al que es difícil resistirse. ¿Hay alguien que no disfrute con un sándwich hecho con este tipo de pan o al que no le guste disfrutar de un desayuno con una rebanada tostada de este...
Ingredientes: 227 g de agua templada 142 g de leche templada 43 g de aceite de girasol 1 huevo 14 g de azúcar 14 g de sal 680 g de harina de fuerza 7 g de...
Ingredientes: Bollos: 1-1/2 taza (375 ml) de leche templada 50 gr de mantequilla o margarina, derretida en el microondas durante 30 segundos baja potencia 1...
Ingredientes: 700 g de harina blanca de fuerza 2 cucharaditas de sal 25 g de mantequilla en dados 1 sobre de levadura seca 1 cucharadita de azucar 400 ml de...
A todos nos ha pasado. Hemos comprado más pan el necesario, hemos olvidado congelarlo, y se nos ha quedado duro. ¡No lo tires! Aún tenemos muchos platos que podemos hacer con él. Las recetas de aprovechamiento son siempre bienvenidas en nuestras cocinas y esperamos...
