Petitchef

Bollitos de leche para el desayuno

Postre
4 porciones
10 min
20 min
Fácil
931 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 4
25 gr levadura fresca de panadero


200 ml leche

100 gr azúcar

ralladura de limón


600 gr de harina

Preparación

  • Añadir la leche templada a la mantequilla derretida, disolver la levadura en la leche.
  • Añadir el azúcar, los huevos, la ralladura y la harina, amasar, hasta que quede una masa lisita que no se pegue en las manos, seguramente habrá que añadirle algo más de harina.
  • Dejar levar hasta que doble el volumen, yo lo he dejado tapado con un film en la nevera toda la noche.
  • Sacar la masa y volver a amasar , darle la forma que queramos, e irlos poniendo en una bandeja de horno con papel vegetal.
  • Tapar y dejar que vuelvan a doblar su volumen.
    Meter en el horno 10 minutos a 220º
  • Cuando estén fríos espolvorear con azúcar glass.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 293g
Calorías: 931Kcal
  • Carbohidratos: 133.2g
  • Grasa total: 30.6g
  • Grasa sat.: 18.6g
  • Proteínas: 25.6g
  • Fibras: 7.1g
  • Azúcar: 30.8g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 35

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías

Fotos

Bollitos de leche para el desayuno, foto 1Bollitos de leche para el desayuno, foto 2


Comentarios de los miembros:

08/07/2016

Cada receta de ustedes es un abanico de oportunidades para los expertos y novatos en la cocina.

(0) (0) Abuso
06/07/2016

SON BUENAS RECETAS PERO DEVERIAN DE SER MEJOR EXPLICADAS.DE TODOS MODOS .GRACIAS

(0) (0) Abuso
05/07/2016

Muy buena pinta pero la redacción en el apartado de elaboración deja mucho que desear.

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:

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