Petitchef

Berenjenas con jamón

59 recetas
Receta Arroz blanco con berenjenas.

Arroz blanco con berenjenas.

(1 voto) , (5)
Plato Fácil 35 min 548 kcal
Ingredientes: 1 berenjena. 1 cebolla. 2 dientes de ajo. 1 taza de arroz. 2 tazas de caldo (de verduras, de pollo, de jamón...) Aceite de oliva. Sal. Orégano. Tomat...
Receta Berenjenas villeroy

Berenjenas villeroy

(1 voto) , (9)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 Berenjenas 1 Litro de leche Harina 2 Huevos Pan Rallado Jamón York Tranchetes Sal y Pimienta Aceite de Oliva...
Receta Berenjenas villeroy

Berenjenas villeroy

(1 voto) , (28)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 berenjenas 1 l de leche jamón york queso en lonchas harina margarina pan rallado 2 huevos sal pimienta nuez moscada aceite de oliva....
Receta San jacobo de berenjena.

San jacobo de berenjena.

(1 voto) , (13)
Plato Fácil 40 min 25 min
Ingredientes: 2 berenjenas Doscientos gramos de jamón serrano, no desperdiciar el ibérico si toca Unas lonchas de queso de sanwich 2 huevos Un poco de harina Un po...
Receta Mouse de berenjena y calabacín con salsa del piquillo

Mouse de berenjena y calabacín con salsa del piquillo

(1 voto) , (12)
Aperitivo Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Media berenjena y medio calabacin pelados media cebolleta 1 ct de matequilla light 50 ml de leche evaporada 2 ct de queso rallado 25 gr de taquitos ...
3 formas de quitar el amargor a la berenjena

3 formas de quitar el amargor a la berenjena

(8 votos) , (3 comentarios)

La berenjena es un ingrediente ideal para realizar un montón de deliciosas recetas, pero un defecto que tiene es que al degustarlas, puede resultar algo amarga y deja cierto picor en la garganta.

Receta Montaditos de berenjenas serranas

Montaditos de berenjenas serranas

(18 votos) , (1) , (48)
sin gluten
Otro Fácil 30 min 1010 kcal
Ingredientes: 1 berenjena 3 pimientos verdes, (italianos) 3 lonjas de jamón 6 esquinas de queso (Viejo) Aceite de oliva....
Receta PASTEL DE BERENJENAS

PASTEL DE BERENJENAS

(8 votos) , (94)
Plato Fácil 15 min 36 min
Ingredientes: 1 berenjena lonchas de jamon york lonchas de queso havarti Queso rallado Orégano y sal...
Receta Pastel de berenjenas

Pastel de berenjenas

(5 votos) , (14)
Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 berenjena grande lonchas de jamón york lonchas de queso para fundir queso rallado sal...
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Menú diario

Receta Pizzas de una verduras, una jamon de pavo, una huevo

Pizzas de una verduras, una jamon de pavo, una huevo

(4 votos) , (1) , (39)
Plato Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: ingredientes: para la masa: 100ml de leche desnatada 100ml de cerveza sin alcohol 50gr de aceite oliva 10gr de levadura fresca 300gr de hari...
Receta Rollitos de berenjena rellenos

Rollitos de berenjena rellenos

(4 votos) , (14)
Otro Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 berenjenas 2 pechugas de pollo jamon serrano a taquitos salsa bechamel 1 cebolla tomate triturado queso rallado 1 copita de jerez...
Berenjena en todas sus formas, recetario

Berenjena en todas sus formas, recetario

(22 votos) , (6 comentarios)

La berenjena es una de las verduras más sanas y nutritivas que existen debido principalmente a su alto contenido en vitaminas y minerales, su textura suave y su gusto sabroso hacen de ella el ingrediente ideal con el que podrás cocinar deliciosos platos que harán las...

Receta Pastel de berenjenas, york y queso

Pastel de berenjenas, york y queso

(3 votos) , (1) , (17)
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: rodajas de pan de molde sin corteza 3 huevos berenjena asada a tiras medio vaso de leche jamón york queso gouda en lonchas sal y pimienta molida cara...
Receta Alberjinia pintxoak / Pinchos de berenjena

Alberjinia pintxoak / Pinchos de berenjena

(3 votos) , (1) , (7)
Plato Fácil 30 min 272 kcal
Ingredientes: 1 berenjena Unas lonchas de jamón serrano Unos pimientos del piquillo rojos 1 huevo Pan rallado...
Receta Berenjenas rellenas lights, fussioncook y horno

Berenjenas rellenas lights, fussioncook y horno

(2 votos) , (19)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 3 berenjenas 1 cebolla en daditos 2 dientes de ajo en daditos 3 cucharadas de tomate frito sal 1 cucharadita de orégano nuez moscada pimienta 1 medid...
Receta Lasaña de berenjena

Lasaña de berenjena

(2 votos) , (9)
sin gluten
Plato Fácil 30 min 119 kcal
Ingredientes: una berenjena jamón serrano bacon queso gouda tomate frito orégano...
Receta Libritos de berenjena

Libritos de berenjena

(2 votos) , (11)
Entrante Medio 25 min 15 min
Ingredientes: Berenjena Jamón york Queso para fundir Huevo y harina para el rebozado...
Receta Berenjenas rellenas ligeras

Berenjenas rellenas ligeras

(1 voto) , (13)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 berenjena por comensal 1 cebolla o un puerro jamon york cortado a trocitos pimiento rojo 2 0 3 quesitos 2 cucharadas de salsa de tomate queso ralla...
Receta Revuelto de berenjena

Revuelto de berenjena

(1 voto) , (4)
sin gluten
Plato Fácil 25 min 308 kcal
Ingredientes: Berenjena Sal Huevos Jamón en taco Aceite...
Receta Mousse de berenjena y calabacin con salsa de piquillo (2p/persona)

Mousse de berenjena y calabacin con salsa de piquillo (2p/persona)

(1 voto) , (4)
Entrante Medio 20 min 35 min
Ingredientes: Media berenjena y medio calabacin pelados media cebolleta 1 cuchara a té de matequilla light 50 ml de leche evaporada 2 cucharas a té de queso rall...
Receta Croquetas de berenjena

Croquetas de berenjena

(1 voto) , (16)
Aperitivo Medio 20 min 25 min
Ingredientes: 390 g de berenjenas 120 g de cebolla 100 g de tacos de jamón serrano 90 g de harina 10 g de harina maicena 500 ml de leche desnatada 1 cucharadita de...
Receta Atún a baja temperatura con jamón ibérico y pisto

Atún a baja temperatura con jamón ibérico y pisto

 
sin gluten
Plato Fácil 45 min 357 kcal
Ingredientes: 4 lomos grandes de atún, unos 600 gamos 150 gramos de jamón ibérico o de bellota 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra Para el pisto: 1 p...
Receta BERENJENAS A LA CREMA

BERENJENAS A LA CREMA

 
Aperitivo Fácil 30 min 372 kcal
Ingredientes: Berenjenas Gambas peladas Jamón york a taquitos Salsa bechamel Sal Queso rallado para gratinar Mantequilla o margarina...
Receta Judias verdes con empanado de berenjenas

Judias verdes con empanado de berenjenas

 
sin gluten
Plato Fácil 25 min 73 kcal
Ingredientes: Berenjenas Jamón Ibérico Queso en loncha Judias verdes Patatas Huevos Tomate frito casero...
Receta Musaka light

Musaka light

(5 votos) , (1) , (27)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 2 berenjenas hermosas 1 cebolla 1/2 kilo de carne picada de pollo 50 g de jamón dulce cortado finito 100 g de tomate frito light 4 tranchettes vi...
Receta Solomillo con hojaldre y verduras

Solomillo con hojaldre y verduras

(2 votos) , (1) , (21)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 solomillo 1 hojaldre del lidl 4 lonchas de jamón de pavo 4 lonchas de queso al gusto verduras asadas (pimientos, cebolla, berenjena, calabacin, to...


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