Tarta de pan/ torta de pan - receta venezolana

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6 comentarios

  • Tarta de Pan/ Torta de Pan - Receta Venezolana
  • Tarta de Pan/ Torta de Pan - Receta Venezolana, Foto 2
  • Tarta de Pan/ Torta de Pan - Receta Venezolana, Foto 3
Tipo de receta:
Aperitivo
Número de partes:
4 porciones
Preparación:
20 min
Cocción:
60 min
Listos en:
1 h, 20 m
Dificultad:
Fácil

Ingredientes

- 1 litro de leche, yo he usado desnatada
- 2 baguetes duras que hayan sobrado en casa.
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 lata de leche condensada (de 397 g)
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de pasas sin semillas o al gusto yo he agregado además unos orejones
- 4 huevos
- 1/2 cucharadita de vainilla
- 2 cucharadas de ron

Preparación

Paso 1

Precalentamos el horno a 170 grados. Empezamos la preparación, cortando las baguetes en rodajas y las colocamos en un cuenco hondo y grande, luego que las cortemos todas, agregamos la leche y dejamos que la leche deshaga las rodajas de pan por unos 20 minutos, y luego las rodajas que queden un poco enteras las pisaremos un poco para que se deshagan más, pero deben ser muy pocas. Agregamos a esta mezcla la vainilla y la azúcar e incorporamos bien.

Paso 2

Seguidamente,colocamos en una licuadora la leche condensada, la mantequilla y los huevos, mezclar hasta que todo quede homogéneo. Vertimos esta mezcla en la mezcla inicial de pan y luego agregamos las pasas y los orejones.

Paso 3

Se coloca el molde en el horno previamente precalentado a una temperatura de 200º Celsius por 1 hora o hasta introducir un palillo y que éste salga seco. Una vez que esté lista, voltear la tarta en un plato con el fin de que el caramelo que hacer abajo no se seque y sea posible sacar la torta del envase, dejar enfriar y servir. Servir y disfrutar!!!

Preguntas:








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Comentarios de los miembros:

01/08/2015

Es una de las más tradicionales TORTAS DE PAN VENEZOLANA...¡ rica !!

yo cociné esta receta
(0) (0) Abuso
02/04/2014

Voy a hacerla luego les cuento se ve sencilla

(0) (0) Abuso
29/08/2013

Soy fanatica de la torta de pan

(0) (0) Abuso
italodeangelis2
italodeangelis2, 08/02/2013

MUY BUENA....

(0) (0) Abuso
22/04/2016

Excelente

yo cociné esta receta
(0) (0) Abuso
07/10/2011

Muy bien

(0) (0) Abuso

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