Sándwich frío de surimi

Ingredientes

• 2 Panes (Tipo Opcional)
• 2 palitos de surimi
• 2 lonjas de queso mozzarella
• 1 mango maduro
• 2 hojas de lechuga
• 1 manojo de Rucula
• Mayonesa al gusto

Preparación

• Corta los panes en dos partes e iniciamos a armarlo. Colocamos un poco de aceite de oliva en la primera capa de pan, luego colocamos nuestra lechuga, seguida del queso mozzarella, los tomates en lonjas gruesas y una cantidad considerada de rucula.
• Cortamos el mango en trozos finos y pequeños y montamos sobre la rucula, sobre todo lo adicionado colocamos el palito de cangrejo y le damos un toque de mayonesa a tu gusto.

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