Muffins de frutos del bosque

Ingredientes

• Frutos del bosque (en mi caso congelados)
• 250 g de azúcar
• La piel de un limón
• 4 huevos
• 1 pizca de sal
• 250 g aceite de girasol u oliva suave
• 120 g de leche
• 350 g de harina de repostería
• 1 sobre de levadura química