Cocemos las patatas yo las he hecho en la cocimix, menu cocina 8 minutos.Las pelamos y las troceamos, las metemos en el vaso de la thermomix, añadimos el reto de ingredientes y velocidad 5,unos segundos, hasta que veamos un puré buen mezclado.
Lo pasamos a un bol y formamos bolitas que aplastaremos para rebozar, freir en aceite bastante caliente, tienen que quedar crujientes.
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