Empanadas de carne

Name: Empanadas de carne
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 300 g de carne vacuna; 2 huevos cocidos; 220 g de cebolla blanca, en brunoise; 2 cucharadas de ciboulette, picada; 1/4 cucharadita de ají molido; 1/4 cucharadita de comino molido; 1 cucharada de pimentón dulce; sal y pimienta; 40 tapas de empanada copetín