Petitchef

Alcaparra con Calabaza

3 recetas
Receta Tamales colorados o rojos de guatemala

Tamales colorados o rojos de guatemala

(39 votos) , (10) , (7)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Masa: 600 g de masa de maíz 250 g de manteca de cerdo180 grs de arroz Relleno: 600 g de tomates maduro 3 chiles secos de pache 2 chiles pimientos 30 ...
Receta Tamales de calabaza con camarones receta

Tamales de calabaza con camarones receta

(12 votos) , (5) , (6)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Kg de masa rinde 30 tamales más o menos 2 kg de calabaza de castilla. Noviembre es el mes de las calabazas ½ Kg de camarones secos remojados y pela...
Receta Mondongo criollo

Mondongo criollo

Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 2 ó 3 libras de mondongo limpio ½ lata de salsa de tomate ¼ de taza de sofrito 2 cucharadas aceite ¼ libra jamón de cocinar 2 cucharadas d...


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