Petitchef

Brocolitas!

A tus pequeños o a ti os cuesta comer verdura?? Pues entonces no te puedes perder esta receta!! Estas delicias son súper fáciles de hacer, y gracias a las especias que lleva el sabor a brócoli es prácticamente inapreciable.

Yo las he bautizado como brocolitas, un nombre divertido para que a los peques les motive aún más el consumo de este genial aperitivo.
Acompañamiento
4 porciones
15 min
20 min
Fácil
127 Kcal

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Ingredientes

4
Costo estimado: 2.06 (0.52€/porción)

Materiales

  • Bol
  • Horno
  • Cazo

Preparación

  • Cocemos el brócoli, si es fresco unos 6-7 minutos, si es congelados seguir las instrucciones del paquete
  • Picamos la cebolleta finamente mientras se cuece el brócoli. En un bol añadimos la cebolleta, el ajo, el pimentón, el huevo, 1.5 cucharadas de café de pan rallado y el brócoli picado
  • Nos ponemos unos guantes (si tenéis niños en casa ahora es buen momento para pedirles que os ayuden) damos forma de bolitas, pasamos por pan rallado y colocamos en una bandeja de horno con papel
  • Horneamos a 210° durante 20 minutos hasta que las bolitas queden crujientes. Podéis servirlas con las salsa de yogur o la salsa romescu sin horno que encontraréis en mi perfil!!

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (171g)
Calorías: 127Kcal
  • Carbohidratos: 4.8g
  • Grasa total: 7.6g
  • Grasa sat.: 4.7g
  • Proteínas: 7.6g
  • Fibras: 3.9g
  • Azúcar: 2.8g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
sin gluten sin gluten

Preguntas:






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