Brocolitas!
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A tus pequeños o a ti os cuesta comer verdura?? Pues entonces no te puedes perder esta receta!! Estas delicias son súper fáciles de hacer, y gracias a las especias que lleva el sabor a brócoli es prácticamente inapreciable. Yo las he bautizado como brocolitas, un nombre divertido para que a los peques les motive aún más el consumo de este genial aperitivo.
Ingredientes
4
Costo estimado: 2.81Euros€ (0.7€/porción)
Materiales
- Bol
- Horno
- Cazo
Preparación
Preparación15 min
Cocción20 min
- Cocemos el brócoli, si es fresco unos 6-7 minutos, si es congelados seguir las instrucciones del paquete
- Picamos la cebolleta finamente mientras se cuece el brócoli. En un bol añadimos la cebolleta, el ajo, el pimentón, el huevo, 1.5 cucharadas de café de pan rallado y el brócoli picado
- Nos ponemos unos guantes (si tenéis niños en casa ahora es buen momento para pedirles que os ayuden) damos forma de bolitas, pasamos por pan rallado y colocamos en una bandeja de horno con papel
- Horneamos a 210° durante 20 minutos hasta que las bolitas queden crujientes. Podéis servirlas con las salsa de yogur o la salsa romescu sin horno que encontraréis en mi perfil!!
Nutrición
para 1 porción / para 100 g
Calorías: 139Kcal
- Carbohidratos: 11.2g
- Grasa total: 5.5g
- Grasa sat.: 2.4g
- Proteínas: 8.6g
- Fibras: 4.1g
- Azúcar: 3.4g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 4
Información nutricional para 1 porción (175g)
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