Carne de vacuno

Ingredientes: 1 solomillo de ternera zumo de limón aceite de oliva (Reino del Olivar, Jaén) Queso parmesano en lasquitas Mezcla de pimientas Sal Alalea Canónigos

Ingredientes: 1 cebolla grande, aceite o mantequilla, champiñones, espárragos trigueros, caldo de carne sal y mantequilla

Ingredientes: 1 kg de ternera para guisar 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 vaso medidor de cava burt 400 grs de champiñón 100 grs de guisantes (1 lata pequeña) 6...

Ingredientes: 700 gr de harina 1 vaso y medio de agua 1 vaso y medio de aceite Sal

Ingredientes: 500 gr de rabo de toro, pedir al carnicero que os lo haga a cortaditas de 2 cm 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 zanahoria cortada en bastones un puñado...

Ingredientes: 400g de hígado de buey 60ml de vinagre Sal Pimienta 100g de beicon 1 cebolla grande 2 dientes de ajo Farofa 70g de beicon 6 aceitonas 1/2 cebolla...

Ingredientes: 2 carrilleras de 1/2 kg 2 cebollas rojas 1 zanahoria pequeña 2 dientes de ajo 1/2 pimiento choricero 1 copita de brandy Aceite y sal

Ingredientes: 1 Cebolla 3 Dientes de Ajo 1 Zanahoria 1 hoja de Laurel Perejil 1 Pimiento verde 1 Pimiento rojo 1 Tomate 1 Vaso de Vino Rosado Pimienta Aceite de...

Ingredientes: 1 pan de hamburguesa 1 hamburguesa 1 tranchete bacon cebolla lechuga tomate kepchup salsa cesar harina

Ingredientes: . 1 Kg. de carne de res molida . 2 Cucharaditas de salsa inglesa . Sal . Pimienta y ajo en polvo . 2 Cucharadas grandes de perejil picado . 2...

Ingredientes: 4 trozos de ossobuco bien gorditos 300 ml de caldo de carne o de agua con una pastilla de caldo de carne 150 ml de vino tinto o rosado 3...

Ingredientes: un paquete de placas de canelones 200 g de paté de cerdo ibérico 400 g de carne picada mixta (cerdo y ternera) un brick pequeño de tomate frito un...

Ingredientes: 500 gr de ternera picada 120 gr de jamón serrano 2 huevos 1 diente de ajo 1 trozo de pan perejil 1/2 cebolla sal y pimienta harina para rebozar...

Ingredientes: patatas una carne picada y mezclada, mitad un cerdo y mitad una becerra 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 grueso tomate 1 buen avión a reacción de vino...

Ingredientes: ½ kg de carne (pedir en la carniceria carne para mechar) 1 cebolla 2 ajos Vino blanco Agua Sal Pimienta ½ pimiento rojo Aceite

Ingredientes: 1 kg de ternera en trozos 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1 medidor de tomate natural triturado 1/2 medidor de tomate frito 1 medidor de vino blanco...

Ingredientes: 1 lengua de ternera 1 cebolla grande 2 zanahorias 1 tomate mediano 1 patata mediana puñado de guisantes perejil laurel pimienta en grano vasito de...

Ingredientes: 1 kg de chuletas de ternera, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 1 limón, aceite de oliva, y sal.

Ingredientes: 1 redondo de ternera 1 tarrina de queso fresco 2 cebollas Medio vaso de vino blanco Aceite Sal Pimienta

Ingredientes: 2 hamburguesas por persona 150 g de queso rallado media cebolla nuez moscada

Ingredientes: Solomillo de ternera ("tournedo"). Champiñones. Frutos rojos (arándanos, moras y frambuesas). Para el marinado: Soja. Mostaza a la antigua. Pedro...

Ingredientes: 10 carrilleras 40 g de aceite 1 cebolla grande 2 zanahorias 2 puerros 1 ajo 100 ml de vino blanco 200 ml de agua 1 pastilla de caldo de carne sal...

Ingredientes: 6 cucharadas de aceite de oliva ¼ de taza de agua ¼ de taza de cebolla Lechugas mixtas ½ cucharada de miel 1 cucharada de mostaza de Dijon 1...

Ingredientes: 1 lomo de ternera 2 cucharadas de sal gruesa Romero fresco Aceite de oliva 3 cebollas de verdeo 3 bulbos de hinojo 2 dientes de ajo ½ cucharada de...