Platos principales

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Receta Plum cake de cerezas y chocolate blanco

Plum cake de cerezas y chocolate blanco

Otro Medio 1 h 5 m 965 kcal
Ingredientes: 240 g de mantequilla 240 g de azúcar glas 230 g de huevos (4 o 5 unidades aproximadamente) 290 g de harina floja 6 g de impulsor (levadura química...
Receta Conejo con alcachofas a las finas hierbas

Conejo con alcachofas a las finas hierbas

Plato Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 Conejo troceado 1 pimiento verde troceado 2 ajos laminados 2 cucharadas de tomate frito 1 buen chorreón de finas hierbas 1 cuacharada de mostaza...
Receta Huevos cuajados con espinacas

Huevos cuajados con espinacas

Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 8 huevos 2 o 3 dientes de ajo un poco de caldo 1 paquete de espinacas congeladas pimentón sal y aceite
Receta Sandwich mignon

Sandwich mignon

Plato Fácil 25 min
Ingredientes: 350 g de harina 5 g de levadura seca 7 g de azúcar 4 g de sal 7 g de clara de huevo 190 ml de agua templada 10 g de mantequilla 1 pan hard roll 1...

Masa de levadura salada

Otro Fácil 15 min
Ingredientes: levadura: 30 g agua o leche tibia: cantidad necesaria harina: 300 g sal: 1 cucharadita manteca blanda: 50 g
Receta Albóndigas de pescado en salsa con sepia

Albóndigas de pescado en salsa con sepia

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de carne picada de pescado 1 huevo 2 dientes de ajo 1 cucharadita de perejil pan rallado una pizca de pimienta Para la salsa: 1 sepia (500 gr...
Receta Charlotte de salmon y aguacate

Charlotte de salmon y aguacate

Plato Fácil 30 min 672 kcal
Ingredientes: 8 lonchas de salmon ahumado - 2 aguacates maduros - zumo de 1/2 limon - unas ramitas de cebollino - 150 gramos de queso fresco
Receta Super pebete - pebeton - masa de viena

Super pebete - pebeton - masa de viena

Otro Medio 30 min 35 min
Ingredientes: 500 cc de agua para el chuño almidón de maíz 30 g para el chuño manteca 100 g levadura 60 g leche 500 cc harina 0000 1 kilo azúcar 100 g sal fina...
Receta Bonito con cebolla caramelizada

Bonito con cebolla caramelizada

Otro Fácil 40 min 587 kcal
Ingredientes: 1 bote mediano de bonito casero 2 cebollas rojas medianas 6 cucharadas grandes de azúcar moreno 4 cucharadas grandes de vinagre de módena
Receta Crostata de requesón con gotas de chocolate

Crostata de requesón con gotas de chocolate

Plato Medio 1 h 10 m 453 kcal
Ingredientes: -Para la pasta quebrada: -250 gr de harina -125 gr de mantequilla -1 sobre de levadura para dulces -1 huevo -la ralladura de un limón o aroma de...
Receta Falsa mousse de centollo

Falsa mousse de centollo

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: * 200 g de palitos de cangrejos, o gambas * 1 lata de mejillones * 1 lata de berberechos * 2 huevos duros * 150 g de mayonesa * 4 anchoas, y una...
Receta Ternera soleada / boeuf-carottes

Ternera soleada / boeuf-carottes

Plato Fácil 35 min 40 min
Ingredientes: 700 g de carne de ternera para guiso 100 g de tiras de bacons 1 c.sopera de concentrado de tomates 1 cebolla 2 dientes de ajo 700 g de zanahorias...
Receta Salmón a la sidra

Salmón a la sidra

Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 2 rodajas de salmón fresco 1 brik de nata de 200 g 1 vaso (de agua) de sidra 1 pastilla de caldo de pescado Sal Pimienta Eneldo seco 1 cucharada...
Receta Codillos de cordero lechal asados

Codillos de cordero lechal asados

Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 12 codillos de cordero lechal 4 tomates maduros 2 cebollas 1 cabeza de ajos 1 cucharón de aceite de oliva (o más) 1 vasito de vino banco seco o...
Receta Salteado de setas variadas

Salteado de setas variadas

Plato Fácil 30 min 46 kcal
Ingredientes: Setas variadas (Shiitake, Enoki, Seta Chopo, Champiñón Portobello) 3 Dientes de Ajo Aceite de Oliva Virgen Extra Perejil Picado Sal
Receta Pastel de arroz y puerros

Pastel de arroz y puerros

Otro Medio 45 min 770 kcal
Ingredientes: 100 gr arroz basmati 6 puerros 1 cebolla 200 gr nata vegetal (comercial o casera) Cilantro fresco Jengibre rallado Guindillas molida Aceite de...

Arroz blanco con pavo y tomate

Plato Fácil 1 h 5 m 366 kcal
Ingredientes: Arroz 100 g de pavo en taquitos tomate triturado natural orégano sal 1 cabeza de ajo laurel y agua

"bocadelia" de atún

Plato Fácil 35 min 124 kcal
Ingredientes: 1 tomate natural, 1 lata de pimiento morrón, 3 pepinillos en vinagre, 2 cts de mayonesa ligera 1 ct de ketchup
Receta Pita búlgara rellena

Pita búlgara rellena

Otro Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 250 g leche tibia 500 g harina de fuerza 1 1/2 sobre de levadura de panadero o 25 g de levadura fresca 1 cucharadita de café de azúcar 2...