Platos principales

Ingredientes: Filetes de lomo muy finos 1 Cebolla grande partida en pedacitos pequeños 1/2 kg. de judías verdes 3 Zanahorias partidas a bastoncillos muy finos...

Ingredientes: 1 taza de garrofón 1 unidad de persimón pelada y rallada 3 tazas de agua 3 tazas de caldo vegetal 2 cucharadas de aceite 2 cebollas 4 dientes de...

Ingredientes: 1 kg de alitas de pollo 1/2 sobre de sopa de cebolla 1 vasito de "Pepsi" o Coca-Cola 1 cucharada de aceite

Ingredientes: Para las albóndigas: carne picada de cerdo y de pollo ajo y perejil 1 huevo harina Para la crema de rovellons: unos cuantos rovellons 1 cebolla...

Ingredientes: 250 grs de Judías Blancas 350 grs de Judías Verdes 2 Patatas 1 Calabacín 2 Puerros 2 Tomates 1 rama de Apio Albahaca 3 dientes de Ajo 50 grs de...

Ingredientes: 2 cucharadas de Sal de Ajo 1 cucharada de Pimentón dulce 1 cucharada de Sal gruesa 1 cucharada de Pimienta Negra molida 1 cucharada de Ajo en...

Ingredientes: 1 cuch de margarina 1 chorrito de aceite 1 cebolla picada 1 kg de carne de ternera cerveza belga 3 hojas de laurel 2 rebanadas de pan

Ingredientes: 150 g de cuscús Agua fría Sal 4 tomates, pelados y picados 1 rama de cebolla Un manojo de cilantro Casa de la Moneda El jugo de 1 limón Aceite de...

Ingredientes: 250 g Atún Rojo Importado 1/2 Zanahoria cortada en Juliana 200 g de Vainitas bebé 1/4 de alga Nori 4 cditas de Soya 1 cda de ajonjolí tostado Sal...

Ingredientes: 500 g de atun fresco. 1 diente de ajo. 2 naranjas. 1 limon. 500 ml de caldo de pescado. 1/2 vaso pequeño de cointreau (licor de naranja) 1 chili...

Ingredientes: Un frasco de hojas de parra 1 / 2 taza de tomates secos o cranberry secos 100 g de piñones tostados Para el relleno: 3 cucharadas de aceite de...

Ingredientes: 500 g de carne picada de pechuga de pollo 200 g de fiambre de pechuga de pavo 1/2 cebolla picada Sal Pimienta Perejil Un diente de ajo Un huevo Un...

Ingredientes: 4 muslos de pato confitados (2 muslos de pato) 20 obleas de canelón precocido (16 obleas de de canelón) Pimiento verde (1 pimiento verde) Cebolla...

Ingredientes: 1 Chorreón de Aceite 1/2 Kg de Alubias Blancas o Chícharos 1 Trozo de Carne dE Cerdo 1 Trozo de Tocino 1 trozo de Chorizo 1 Trozo de Morcilla 1...

Ingredientes: placas de lasaña de pasta fresca. 300 g de acelgas cocidas al vapor (bien escurridas) 1 chorizo bueno, sin mucha grasa, cortado en taquitos 150 ml...

Ingredientes: 1 costillar de cerdo de ½ kg aceite de oliva sal pimienta 20 g de curry Para la laca: 2 tomates maduros 2 cucharadas de azúcar moreno 20 g de...

Ingredientes: Un arroz en cazuela de barro Arrocito contundente Arrocito de siesta

Ingredientes: ½ conejo ½ cebolla ½ pimiento rojo 1 tomate pelado 1 zanahoria 1 taza de arroz 3 tazas de caldo 5 salchichas frescas

Ingredientes: 1 placa de hojaldre 1 longaniza Melsa de Graus 3 lonchas de bacon Cebolla Puerro 4 Quesitos 4 huevos 1 lata de leche evaporada Ideal Sal y pimienta

Ingredientes: habas 2 cebollas aceite de oliva huevos agua sal

Ingredientes: 6 sobaos pasiegos 1 paquete de pastel fresco de limón 200 g de leche condensada 200 g de queso crema el zumo de 1 limón 1/2 l de leche caramelo...

Ingredientes: alubias de tolosa 80 g de cebolleta 80 g de pimiento rojo un diente de ajo un chorizo berzas un trozo de tocino un trozo de lacón una patata

Ingredientes: Cardillos cocidos 6 huevos un poco de sal aceite

Ingredientes: cebolla ajo pimiento rojo almejas patatas caldo de pescado laurel sal pimienta aceite pimentón