Ingredientes: 1 diente de ajo 300 gr de marisco (congelado en este caso) 180 gr de tomates cherry 180 gr de pasta (espaguetis o linguini) Pimienta negra Sal Perejil
Ingredientes: 26 conchiglioni 360 gr de espinacas 250 gr de queso ricotta 1 diente de ajo 250 ml de salsa de tomate 40 gr de queso parmesano 1 huevo 1 pizca de...
Ingredientes: 1 kg de patatas 300 gr de harina T45 1 huevo Sal Para la salsa "alla sorrentina" : 800 ml de puré de tomate 60 gr de queso parmesano 250 gr de...
Ingredientes: 125 gr de quinoa 250 gr de calabaza butternut 1 pastilla de caldo vegetal 400 ml de agua 2 dientes de ajo 1 puñado de avellanas (al gusto) unas...
Ingredientes: Para la masa de crepes: 250 g de harina 500 ml de leche entera 3 huevos medianos 30 g de mantequilla fundida 1 pizca de sal Para el relleno: 250 g...
Ingredientes: 330 gr de calabaza (nosotros butternut, violín, cacahuete) 200 gr de harina Aceite de oliva Sal Pimienta Cocinar : 1 cucharadita de mantequilla 1,5...
Ingredientes: 180 gr de rigatoni 80 gr de guanciale (papada de cerdo curada) 200 gr de tomates pelados 20 gr de pecorino romano 25 ml de vino blanco seco 1...
Ingredientes: Para el arroz: 400 gr de arroz de grano corto o arroz para sushi Agua (para lavar el arroz y quitarle el almidón) 700 ml de agua (para la cocción)...
Ingredientes: 150 gr de pasta (nosotros hemos usado macarrones sin gluten) 200 gr de calabaza (nosotros hemos usado calabaza de invierno o butternut) 1 cucharada...
Ingredientes: 180 g de pasta 250 gr de champiñones 150 ml de nata (para cocinar) 30 g de queso parmesano rallado 1 diente de ajo 30 g de vino blanco 1 nuez de...
Ingredientes: 180 gr de pasta (en esta receta hemos usado rigatoni) 200 gr de queso ricota (1 bote) 2 puñados de albahaca fresca (aproximadamente) 1 diente de...
Ingredientes: 180 gr de pasta 100 gr de carne picada (o carne de salchicha) 230 gr de calabaza 10 gr de queso parmesano rallado 25 ml de vino blanco Aceite de...
Ingredientes: 200 gr de pasta (Trofie u otra variedad de pasta corta) 100 gr de bacon ahumado (cortada en tacos) 200 ml de salsa de tomate 130 gr de champiñones...
Ingredientes: 300 gr de fideos soba (o udon) 200 gr carne de cerdo (lomo o panceta) 100 gr de col 50 gr de cebolleta 50 gr de soja (de lata y escurrida) 50 gr de...
Ingredientes: 2 rulos masa de pizza 200 gr bolitas de mozzarella 150 gr mantequilla 2 dientes de ajo 1 cda perejil fresco (picado) 1/2 cdita sal 200 ml salsa de...
Ingredientes: 150 g de láminas de lasaña (aprox.) 250 g de salmón fresco sin piel 160 g de burrata 40 g de pistachos (pelados sin sal) Parmesano rallado, al...
Ingredientes: Para los ñoquis de calabaza: 300 g de calabaza (limpia) 150 g de patatas 180 g de harina de trigo (más un poco para espolvorear) 1 huevo 25 g de...
Ingredientes: Para los ñoquis de patata: 1 kg de patatas 300 gr de harina T45 1 huevo sal Para el pesto verde alla genovese: 30 gr de albahaca fresca 30 gr de...