Pasta y arroz

• Risotto
• Arroz frito y salteado
• Pasta al horno

Arroz con cebolleta y jengibre aromatizado con infusión de lemongrass

Entrante Fácil 5 min 15 min

Ingredientes: 120gr de arroz 1 cucharada de infusión de “Té del poder”(o lemongrass) 2 cebolletas 1 rodaja de jengibre fresco 1 rama de perejil fresco Sal Aceite...

Fideuá catalana

Plato Medio 30 min 17 min

Ingredientes: Una bandeja de preparado de paella: langostinos escamarlanes (o cigalas) almejas mejillones sepia Para hacer la fideuá: 150 gr de fideos finos nº 0...

Macarrones con salsa de longaniza roja

Plato Fácil 5 min 15 min

Ingredientes: 500 g de macarrones 300 g de longaniza roja 1 cebolla 5 cucharadas de tomate frito 400 ml de nata de cocinar 1 pizca de nuez moscada orégano, sal y...

Pastel de espinacas y feta / spanakópita

Plato Fácil 45 min 30 min

Ingredientes: unas cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla grande picada fina 500 g de espinacas congeladas ya descongeladas 4 cucharadas de perejil fresco...

Nidos de pasta con verduritas

Plato Fácil 1 hora 106 kcal

Ingredientes: 1 cebolla mediana 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 zanahoria 1 calabacín grande 100 gr de champiñones cortados en láminas 5 cucharadas soperas de...

Lasaña de verduras

Plato Medio 20 min 15 min

Ingredientes: 1 berenjena 1 zanahoria 1 calabacín 1 lata de anchoas (en aceite de oliva) Queso en lonchas Chorrito de aceite de oliva Sal (cantidad al gusto) 1...

Macarrones con carne picada y chorizo

Plato Fácil 20 min 28 min

Ingredientes: 250 g de macarrones 750 g de agua para cocer los macarrones 250 g de carne picada mezcla cerdo y ternera 100 g de chorizo picado en trocitos 1...

Tortitas de arroz con parmesano

Plato Medio 15 min 10 min

Ingredientes: Ingredientes: 1 ½ taza de arroz cocido 1 huevo Cebolla Perejil 1 cucharada de queso parmesano rallado 2 cucharadas de harina de trigo integral...

Fideos con mejillones

Plato Fácil 30 min 407 kcal

Ingredientes: Fideos medianos. Lo que se suele usar para un primero son 60-70 g por persona yo puse más. Mejillones. Desde 6 mejillones por persona si son...

Pasta frita con lomo y champiñones

Plato Medio 20 min 15 min

Ingredientes: La idea de que la pasta engorda tiene sus raíces en la creencia de que la pasta se hace con harina y que no es otra cosa que almidón. Sin embargo,...

Solomillo de cerdo en arroz caldoso

Plato Fácil 45 min 871 kcal

Ingredientes: 600 gramos de solomillo de cerdo 2 cebollas medianas muy picadas 2 pimientos verdes largos muy picados 2 tomates medianos pelados y picados 350...

Pizza casera de verduras

Plato Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: 100 g de agua 100 g de leche 50 g de aceite 1 cucharadita de sal 20 g de levadura fresca de Mercadona 400 g de harina tomate triturado orégano,...

Tallarines de pasta fresca con salmón

Plato Fácil 3 horas 20 min

Ingredientes: 500 g de harina 5 huevos un poco de sal 2 cucharadas de aceite (opcional) TALLARINES CON SALMON: 300 g de tallarines 150 g de salmón ahumado Media...

Canelones rellenos de espinacas

Plato Difícil 1 hora 15 min

Ingredientes: Para el relleno: 300 gr. espinacas crudas 1 cebolla 3 dientes de ajo 200 gr. requesón 50 gr. pechuga de pavo orégano, sal y pimienta. Para la Salsa...

Fusilli con salsa de puerros y zanahoria

Plato Medio 30 min 1367 kcal

Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: 180gr. de Fusilli (o la pasta que más nos guste 1 puerro 2 zanahorias 200ml. de nata líquida 2 dientes de ajo...

Risotto básico con jamón ibérico

Plato Medio 40 min 840 kcal

Ingredientes: 1 taza de arroz ?carnalori? por persona, ½ pimiento verde, ½ pimiento rojo, 1 zanahoria pequeña, 1 cebolla, 50 gr. de jamón ibérico, queso...

Lasaña de carne

Plato Medio 30 min 45 min

Ingredientes: Un paquete de placas para lasaña (compré las ya precocidas) 400 gr de carne picada Un bote de tomate natural triturado Cebolla Sal Pimienta...

Arroz al horno de bacalao y coliflor

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 300 g de arroz de la variedad Bomba. 150 g de migas de bacalao. 300 g de coliflor. 1 tomate bien maduro. 1 cebolleta tierna. 8 dientes de ajo. 700...

Risotto de solomillo/lomito con champiñones

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 2 tazas de arroz arborio/arroz bomba (arroz redondo) 150 g de champiñones 150 g de solomillo o lomito troceada en lonchas/lonjas finas y de una...

Arroz al horno

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 1 vaso de arroz 2 vasos de caldo de cocido ( gallina blanca ) 1 tomate rallado 1 tomate muy maduro 1 cabeza de ajos 1 morcilla 6 trozos de...

Bolitas de arroz rellenas

Plato Fácil 45 min 1289 kcal

Ingredientes: 300 g de arroz 50 g de queso rallado, 200 g de queso que funda bien 3 lonchas de jamón york, Huevo batido para el rebozado Pan rallado para el...

Alitas de pollo en arroz caldoso

Plato Fácil 20 min 40 min

Ingredientes: 600 gramos alitas de pollo 350 gramos de arroz 1 cebolla mediana muy picada 1 tomate pelado y picado 1 pimiento verde muy picado 1 carcasa de pollo...

Fideos con almejas

Plato Medio 15 min 15 min

Ingredientes: 400 g de fideo nº 5 (Gallo) 1 kg de almeja fina 1 cebolla blanca pequeña 1 cebolla morada pequeña 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 vaso vino...

Arroz caldoso con calamares pequeños

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 800 gramos de calamares pequeños 300 gramos de arroz 200 gramos de tomate triturado 1 cebolla muy picada 1 pimiento verde muy picado 1 vaso de vino...