Tortitas de arroz con parmesano

Ingredientes

Ingredientes:

• 1 ½ taza de arroz cocido
• 1 huevo
• Cebolla
• Perejil
• 1 cucharada de queso parmesano rallado
• 2 cucharadas de harina de trigo integral
• Aceite, sal y pimienta.

Preparación

• Preparación:
  En un bol ponemos el arroz sal pimentada, la cebolla picada fina, el perejil también picado, el queso, el huevo y la harina, amasamos un poco. Ponemos a calentar el aceite, hacemos las tortitas y las freímos.

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