Receta navideña: pollo de corral con cigalas
Plato Medio 55 min 755 kcal
Ingredientes: 1/2 pollo de corral (1 kg) 6 cigalas 3 rodajas de pan 50 g de almendra fileteada 1 cebolla 1 tomate maduro 1 cucharadita de pimentón de La Vera 7...
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Compota de batata con miel
Otro Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 Boniatos 6 cucharadas de Miel de Caña 1 ramita de Canela 1 vaso de Agua 1 corteza de Limón Matalahuva (Anís Verde) 1 Clavo
Crema de calabaza potimarron y castañas
Entrante Fácil 15 min 247 kcal
Ingredientes: 1 calabaza (potimarrón de 2kg) 250 gr de castañas asadas (1/2 hora la horno) una pizca de jengibre en polvo una pizca de ras-el-hanout sal al gusto...
Brownies con queso cremoso
Postre Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Mezcla de chocolate: 110 g harina 90 g mantequilla, temperatura ambiente 4 huevos 300 g azúcar 2 cucharaditas esencia de vainilla 1 cucharadita...
Tartas de coco
Postre Fácil 40 min 488 kcal
Ingredientes: un hojaldre para el relleno: 7 cdas colmadas de coco rallado 6 cdas de azucar comun 1 huevo
Mermelada de uva (panificadora)
Otro Fácil 24 h 30 m 1193 kcal
Ingredientes: 900 g de uva (en este caso uva blanca) 450 g de azúcar moreno zumo de un limón 2 g de agar-agar
Empanadillas de flan
Postre Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 400 g de leche 1 sobre de flan potax 4 cucharadas de azúcar 2 paquetes de obleas La Cocinera Aceite Azúcar
Tarta mousse de turrón
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: una plancha de bizcocho fino. 1 barra de turrón de Jijona 2 huevos 50 g de azúcar 400 g de nata para montar 100 g de leche 6 hojas de gelatina 70...
Nata con gelatina (thermomix)
Postre Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 litro de nata para montar 1 sobre de gelatina del sabor que queramos, 150 g de azúcar glass
Tarta súper rápida de queso - limón
Postre Medio 50 min 307 kcal
Ingredientes: 1 tarrina de queso 3 huevos 3 yogures de limón 50 g harina 150 g azúcar
Cumpleaños infantil: tarta de nocilla
Postre Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: Bizcocho genovés: 4 huevos 100 g azúcar 100 g nocilla a temperatura ambiente 120 g harina 1/2 sobre de levadura Relleno: 200 ml. nata para montar...
Yemas caramelizadas con coco
Postre Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 125 cc de agua 100 gr de azucar 1 ó 2 clavos de olor ramita de canela 8 yemas 50 gr de coco rallado 50 cc de leche de coco 2 cdas al ras de harina...
Torta de chocolate rellena de fruta (técnica)
Postre Difícil 45 min 20 min
Ingredientes: * 230 g de harina * 35 g de cacao * 3 cucharaditas de polvo de hornear * 160 g de azúcar glas * 5 huevos * 185 g de mantequilla * 240 g de yogur...
Nachos con guacamole, paso a paso
Otro Fácil 20 min 344 kcal
Ingredientes: Tortillas 300 g de harina de maíz pre-cocida 1 cucharadita de sal Agua tibia necesaria INGREDIENTES GUACAMOLE: 1 aguacate maduro 1 tomate maduro...
Macarrones con salsa cheddar
Plato Fácil 20 min 384 kcal
Ingredientes: 200 gr de macarrones 150 gr de queso cheddar 1 cucharada de mantequilla 1 cucharadita de Maizena Pimentón al gusto Sal al gusto 75 ml de leche Agua
Tarta chocolatísima. espectacular
Postre Medio 40 min 50 min
Ingredientes: Bizcocho: 2 huevos 200 g Azúcar blanco 80 ml Aceite de oliva suave 110 ml Leche 1 cucharita extracto de vainilla 100 gr Harina de trigo 20 gr...
Garbanzos con bacalao, guiso para semana santa
Plato Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: 500 gr de garbanzos puestos a remojar el día anterior con sal y bicabornato 500 gr de bacalao puesto a desalar el día anterior, mejor que sean unos...
Magdalenas caseras de flan
Postre Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 3 huevos tamaño L 150 gr de harina de repostería 150gr de azúcar 70 ml de leche entera o semidesnatada 70 ml de nata para montar 125 ml de aceite...
Crostata con mermelada de frutos rojos
Postre Fácil 4 horas 40 min
Ingredientes: 250 gramos de harina de fuerza. 125 gramos de mantequilla. 110 gramos de azúcar. 1 pizca de sal. 2 huevos. Ralladura de media naranja. Pulpa de...
Bolitas de coco y chocolate
Postre Fácil 1 hora
Ingredientes: 125 grs. de leche condensada 120 grs. de coco rallado Coco rallado (para rebozar) Chocolate fondant (para cobertura)
Quesillo light
Postre Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: 1 taza de leche desnatada en polvo 1 taza de agua 1/4 de taza de edulcorante granulado (stevia) 2 Huevos Aroma de vainilla
Vacío de ternera a la plancha con vegetales
Plato Fácil 40 min 324 kcal
Ingredientes: 600 gramos de vacío de ternera (bien limpio ; esto es una pieza completa de tamaño medio) 4 pimientos verdes (italianos) 2 cebollas (grandes) 2...
Pestiños con azúcar y canela
Postre Medio 1 h 40 m 248 kcal
Ingredientes: 250 gr de harina 100 ml de aceite de oliva virgen extra 100 ml de de vino blanco (seco o normal) 1 cucharadita de anís en grano (ajonjoli) 1...