Lista de recetas de cocina - página 164

Ingredientes: Para el tipo Suchard: 150 g chocolate con leche y avellanas troceadas 150 g de chocolate con leche y almendras troceadas 200 g de chocolate negro...

Ingredientes: 1 Pechuga de pavo (por persona) 1 Pimiento rojo 1 Calabacin (pequeno) 1 Cebolla 1 Loncha de jamon (una por cada ración) Aceite (al gusto) Sal (al...

Ingredientes: Para la Masa Madre: 50 ml leche entera 90 gr harina de fuerza 2 gr levadura panadero seca Para el Roscón: 100 ml leche entera Bola de masa madre 15...

Ingredientes: Para la masa quebrada : 225 gr. de harina (común) 100 gr. de mantequilla (muy fría) 5 cucharadas de zumo de naranja (helado ; o bien 4 cucharadas...

Ingredientes: 750 gr de secreto ibérico 400 gr de setas (variadas congeladas) 1 cebolla (pequeña) 3 dientes de ajos 1 vasito de vino blanco 1 cucharadita de...

Ingredientes: Para las galletas : 250 gr de harina 150 gr de mantequilla 100 gr de azúcar moreno 1 huevo 1 cdita sal 1 cdita canela 1 cdita jengibre Para la...

Ingredientes: Para el fumet (caldo de pescado): 2,5 litros de agua 1 dorada huesos de rape huesos de merluza huesos de mero cabezas de gambas 12 gambas grandes...

Ingredientes: Para hacer las albóndigas : 1/4 de carne de ternera 80 gr. de soja texturizada 2 huevos 2 ajos Perejil 1 sobre de levadura Sal Pimienta Una punta...

Ingredientes: 290 gr. de leche (o mitad leche y mitad agua como he puesto yo) 7 gr. sal (7 - 8 gr) 10 gr. azúcar 415 gr. harina blanca de fuerza Un cubilete de...

Ingredientes: 200 gr. de almendras molidas 150 gr. de azúcar glasé 2 huevos Almendras crudas enteras

Ingredientes: Para unos 15 blinis : 125 g de harina normal 160 g de rúcula 140 g de leche entera 1 huevo entero 40 g de mantequilla (+ extra para sartén) 12 g de...

Ingredientes: Un paquete de galletas Un vaso de leche Para crema pastelera : ½ litro de leche 3 huevos 100 gr de azúcar 40 gr de maicena (2 cucharas) Una...

Ingredientes: 3 patatas (medianas) 1 tomate 6 lonchas de queso cheddar 200ml de nata líquida 1 cebolla en rodajas 180g de jamón serrano Queso rallado Una fuente...

Ingredientes: Para el bizcocho charlotte : 135 claras de huevos (serán como 3 o 4 huevos según el tamaño de los mismos) 90 gramos de yema de huevo 125 gramos de...

Ingredientes: Para guacamole: 1 aguacate (maduro) 1/2 cebolla (pequeña) 1/4 de pimiento verde 1/2 diente de ajo 1 ramita de cilantro 4 cucharadas de aceite de...

Ingredientes: Para la mus: 6 mandarinas (de buen tamaño) 200 ml nata (o crema de leche) 6 hojas de gelatina (o 14 gramos de grenetina) 100 gr azúcar 1 yogur...

Ingredientes: Para cuatro personas necesitamos : 4 pechugas de pollo deshuesadas (medias ; y no muy grandes, ya que las haremos enteras a la plancha) 200 ml de...

Ingredientes: 4 filetes de secreto ibérico 100 gramos de queso azul 200 ml de nata (para cocinar) 25 gramos de mantequilla 1 cucharada de maicena (cucharada...

Ingredientes: 800g de redondo de ternera Una cebolla Setas variadas secas ( 30-40 gr.) 3 cucharadas Tomate frito (3-4 cucharadas) Un vaso de vino blanco (150ml)...

Ingredientes: Vitamina C esfervescente 1 taza de agua 4 sobres de gelatina sin sabor 2cdas de zumo de limón Esencias de distintos sabores (fresa, naranja,...

Ingredientes: 4 muslos de pato (confitados y envasados al vacío) 12 cebollas del platillo 4 nabos (medianos) 300 ml de zumo de naranja (3 naranjas) 100 g de...

Ingredientes: Para la masa de los pestiños: 1 Kg harina de fuerza 400 ml aceite de oliva virgen extra (3 cazadas) 1 cáscara de naranja (para desahumar el aceite)...

Ingredientes: 200 g Galletas (molidas) 200 g Almendra (cruda molida) 200 g Azúcar 6 Huevos (grandes) 600 ml Leche entera 100 ml Nata (o crema de leche) 1...

Ingredientes: 50 gr de mantequilla 200 gr de nata 25 de de glucosa 100 gr de chocolate blanco 120 gr de turrón blando Para cubrirlo : 100 gr de chocolate con...