¿Qué se puede hacer con el queso raclette? 17 recetas saladas y muy apetecibles
Puede que en España no tengamos la raclette como tradición de fin de semana, pero hay algo muy nuestro en este queso: la lógica del “ya que lo he comprado, lo aprovecho”. Y el queso raclette se deja querer por un motivo poco romántico y muy práctico: viene en lonchas, se funde y gratina estupendamente.
Aquí tienes una selección de recetas con queso raclette que merece la pena probar.
Hoy preparamos unas tartaletas de jamón serrano , patatas y queso raclette . Ideales para recibir a tus invitados o como entrante de tus comidas. Una receta super fácil de preparar y que requiere pocos ingredientes , pero que es muy deliciosa....
Transforma unas simples patatas en unos increíbles gofres salados que podemos rellenar a modo de sándwich. Te sugerimos que pruebes estos gofres, o waffles, o barquillos porque, los llames como los llames, son mucho más fáciles y sabrosos de lo que...
Nos encanta el sabor fuerte del queso raclette y combinado con patatas y embutido es un bocado inolvidable. Quien lo ha probado una vez, no lo olvidará nunca. En Francia, cuando llegan los días de frío, los amigos se reúnen en torno a una especie de...
Si eres un amante del queso apunta esta receta para tu próximo brunch. Te aseguramos que vas a adorar este sándwich de croissant con queso raclette. Tiene todo lo que necesita: patatas, bacon y queso. Una asociación que realmente funciona. Esta...
El gratinado de patatas con queso y panceta es de esas recetas sencillas que sientan de maravilla durante el invierno. En Petitchef nos encanta! y es que, es muy fácil de hacer y con ingredientes muy cotidianos. Además, hoy le damos un toque original...
Hay muchas maneras de disfrutar del sabroso queso raclette ¡y usarlo para hacer un panini es una de las mejores! Coge un pan muy tierno, agrega el queso raclette y un poco de panceta o bacon, y listo!. Si quieres darle todavía más sabor, no dudes en...
Disfruta al máximo del intenso sabor del queso fundido con estos tiernos bollitos. Bocados hiper esponjosos que hemos cocinado siguiendo un método japonés: tanghzong y que hemos rellenado de panceta y queso. Perfecto para compartir en el aperitivo o...
Hoy toca, hamburguesa casera! Y para hacerla aún más sabrosa, nada mejor que añadir queso raclette! Una receta super fácil de hacer y sobre todo, le va a encantar a toda la familia! Acompaña de patatas fritas caseras y listo! :D
Cuando te gusta el queso y los crepes salados, lo mezclas todo! Una receta fácil y rápida de hacer. Naturalmente sin gluten. Acompáñalo con una ensalada para completar tu plato :)
Este año, para dar la bienvenida a los Reyes Magos, vamos a preparar una galette francesa salada! en este caso, con queso raclette! :) Los amantes del queso, la van a adorar! Saca las patatas, el embutido, el queso raclette y la masa de hojaldre y...
Esta tortilla es la receta perfecta para hacer con restos de ingredientes y sobretodo, una nueva manera de hacer la tortilla de patatas, sin freír, sin pasar tiempo delante de la sartén y con menos grasa! Además, evitas el momento catastrófico de darle...
Por lo general, este tipo de presentación se suele hacer como postre. Esta vez, lo elaboramos en versión salada, reinventando la forma de la tortilla de patatas :D En forma de rulo! y rellena de jamón y queso. Acompáñalo de una ensalada y listo! En...
En Petitchef no se tira nada! Tienes algunos restos de queso y embutido en el frigo? Un bizcocho salado queda de lujo! Añade a tu receta de cake trozos de queso, patatas y embutido. Tendrás una receta fácil y rápida para compartir entre amigos. Una...
El queso con la patata siempre ha sido una combinación muy buena. Pero, no nos conformamos con eso y, además, le vamos a añadir jamón cocido que, iremos alternando con galettes o crepes de trigo sarraceno , hasta conseguir un milhojas salado...
Pequeñas croquetas perfectas para un aperitivo o un entrante. Bien rellenas de queso cremoso! :)
La calzone es un plato italiano, es una especie de pizza cerrada en forma de empanadilla gigante. Pero nosotros, le hemos cambiado el relleno. Preparado? :)
Y que nos encantan los gratinados! es un plato que nunca falla, sean los ingredientes que sean. En este caso infalible patatas, cebolla y jamón :)
Los pequeños detalles que marcan la diferencia en una raclette
En resumen, si tienes queso raclette en la nevera, no lo tires. En gratinados, quiches, sándwiches o incluso pizza, funciona con todo. Además, es muy fácil de preparar.
Adèle Peyches
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