Petitchef

Recetas de salsa de avellanas

28 recetas
Receta Chuletas de cordero con salsa de avellanas

Chuletas de cordero con salsa de avellanas

(20 votos) , (346)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 4 trozos de carré (con 5-6 chuletitas de cordero lechal cada uno) 100 gr de avellanas 200 ml de caldo de carne 4 patatas (medianas) ramas de tomil...
Receta Rape con salsa de avellanas

Rape con salsa de avellanas

(7 votos) , (2) , (12)
Plato Medio 15 min 45 min
Ingredientes: 8 rodajas de rape medio kilo de mejillones medio kilo de almejas 4 calamares medianos 250 gramos de patata 2 cebolletas 1 tomate 1 pimiento verde 50 ...
Receta Rape en salsa de puerros y avellanas

Rape en salsa de puerros y avellanas

(5 votos) , (2) , (21)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: un rape cortado en lonchas no muy finas la parte verde de dos puerros un puñado de avellanas una pizca de pimienta y nuez moscada una copita de vino ...
Receta ALBONDIGAS EN SALSA DE AVELLANA Y ALMENDRAS

ALBONDIGAS EN SALSA DE AVELLANA Y ALMENDRAS

(3 votos) , (27)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 750 g de carne picada 5o g de avellanas 50 g de almendras 2 rebanadas de pan 2 cucharadas de leche 1 rebanada de pan 1 vaso y medio de agua 2 dientes ...
Receta Conejo en salsa de nata, pasas y avellanas

Conejo en salsa de nata, pasas y avellanas

(1 voto) , (11)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 conejo de 1,5 kg. 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 diente de ajo caldo de pollo o verduras 100 g de avellanas molidas 100 g de pasas 250 c.c. de nata ch...
Nuestras ideas y recetas para rellenar tus crepes dulces

Nuestras ideas y recetas para rellenar tus crepes dulces

(10 votos) , (1 comentario)

Para sublimar tus crepes y hacerlos más gourmets, existen muchos rellenos. Desde la crema de chocolate, hasta mermelada, pasando por la nata montada o salsa de frutas! ¡no te pierdas nuestras ideas gracias!

Receta Brochetas de salmón en salsa de avellanas

Brochetas de salmón en salsa de avellanas

(3 votos) , (3)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 Lomos De Salmón Palillos De Brochetas Salsa: 1 huevo Cocido Perejil A Gusto 1 Ajo Pequeño 150 ml. Aceite De Oliva 3 C.S. De Vinagre De Avellana A...
Receta Medallones de mero en salsa de avellanas.

Medallones de mero en salsa de avellanas.

(2 votos) , (5)
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: un 50 g de avellanas cuatro nueces medio vaso de tomate frito vinagre blanco , una cucharada vino blanco , medio vaso un diente de ajo 1/4 de vaso de...
Receta Salsa rápida de avellanas

Salsa rápida de avellanas

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 100 g de avellanas crudas sin cáscara pero con la piel . 250 ml de leche de avena ( u otra leche vegetal al gusto ) . 1 manzana mediana-pequeña . 1 ...
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Menú diario

Receta Redondo de pollo relleno con salsa de manzana

Redondo de pollo relleno con salsa de manzana

(68 votos) , (7) , (220)
Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: -4 muslos de pollo abiertos deshuesados (A mi me los deshuesa la carnicera) -4 Tiras de queso semi-curado -4 lonchas de jamón en dulce (jamon york...
Receta Salsa romesco y calçots

Salsa romesco y calçots

(35 votos) , (3) , (66)
Entrante Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 cabeza de ajos 100 grms. de almendra tostada 30 grms. de avellana tostada 5 tomates muy maduros Aceite de oliva virgen (el que admita para liga...
Avellanas, el ingrediente que marca la diferencia

Avellanas, el ingrediente que marca la diferencia

(13 votos)

La avellana es uno de los frutos secos más saludables que existen, por lo que es muy recomendable que se incluya en algunos platos de nuestra dieta. De hecho, es un ingrediente especialmente usado en muchos postres. El sabor peculiar de este fruto seco se aprovecha...

Receta Bastones de verdura en tempura y salsa romesco

Bastones de verdura en tempura y salsa romesco

(18 votos) , (3) , (149)
Entrante Medio 30 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes zanahorias pimientos rojos podemos utilizar, calabacin, champiñones, cebolla, lo que se os ocurra... en una ocasión os la presente en esp...
Receta Albondigas en salsa de frutos secos

Albondigas en salsa de frutos secos

(16 votos) , (63)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 24 albóndigas ( en esta ocasión de cerdo ) Harina 1 ajo perejil 4 nueces partidas 6 avellanas 1 rebanada de pan 2 tomates de la pera 1 hoja d...
Receta Salsa para mojar gambas

Salsa para mojar gambas

(7 votos) , (95)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 tomates de pera 1 cebolleta 2 ajos tiernos sal aceite ajo perejil 2 pimientos del piquillo 50 gr de avellanas crudas 2 rodajitas de pan u...
Receta Mejillones al vapor con salsa romesco

Mejillones al vapor con salsa romesco

(5 votos) , (18)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Mejillones Frescos Agua Sal Laurel Cebolla Salsa De Romesco: 2 Tomátes 1 Cabeza De Ajos 1 Cebolla 2 Ñoras(2 c.c. De Pulpa Ñora) 40 Almendras tostada...
Receta Raya en salsa

Raya en salsa

(3 votos) , (9)
Plato Fácil 5 min 40 min
Ingredientes: 2 rayas medianas (1 kilo entre las dos) 2 patatas 2 dientes de ajo 2 tomates maduros perejil un chorro de coñac Para la picada: 1 ajo crud...
Receta Brocheta de pescado a las 3 salsas

Brocheta de pescado a las 3 salsas

(3 votos) , (1) , (12)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para la brocheta: rape salmón fresco gambas tomates cherry Para la salsa de anchoas: 2 tomates maduros 6 filetes de anchoas de la Escala en aceite 2 ...
Receta Turbot con salsa de muerte

Turbot con salsa de muerte

(2 votos) , (1) , (1)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 1 turbot de 1kilo y medio 12 gambas 3 zanahorias 2 pimientos verdes 1 cebolleta 1 rama de apio 1 puerro 6 ajos 2 hojas de laurel 1 hoja de tomillo 1 h...
Receta Colas de rape con salsa

Colas de rape con salsa

(7 votos) , (9)
Otro Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 8 colas de rape 50 g de avellanas 50 g de almendras 1l de agua 200 ml de vino blanco 1 pimiento “salsero” 1 cabeza de ajos Perejil fresco medio kilo ...
Receta Filetes de pollo villeroi con salsa romesco

Filetes de pollo villeroi con salsa romesco

(1 voto) , (26)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 filetes de pollo muy finos 4 cucharadas de harina ½ l de leche harina, huevo batido y pan rallado aceite de oliva sal pimienta blanca cebollino (par...
Receta Calçots rebozados con salsa romesco

Calçots rebozados con salsa romesco

(2 votos) , (4)
Otro Fácil 2 horas 15 min
Ingredientes: 5 tomates maduros 3 ñoras 1 cabeza de ajos perejil 1 tostada de pan 50 g de almendras 50 g de avellanas 3/4 de vaso de agua 1 cayena sal...
Receta Raya en salsa (fussioncook)

Raya en salsa (fussioncook)

(1 voto) , (7)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 rayas medianas, pesaban 1 kg entre las dos. 2 patatas. 2 dientes de ajo. 2 tomates maduros. Perejil. Un chorro de coñac. Para la picada: 1 ajo cru...
Receta CARRÉ DE CORDERO CON PAPILLOTE DE CHAMPIÑONES Y SALSA ROMESCO

CARRÉ DE CORDERO CON PAPILLOTE DE CHAMPIÑONES Y SALSA ROMESCO

Plato Fácil 20 min 1 h 14 m
Ingredientes: 2 costillares de cordero limpio (600 g) 12 esparragos trigueros 12 champiñones 1/4 de judias verdes tiernas aceite de oliva extra virgen variedad a...
Receta Dorada a la plantxa con cebolla caramelizada y salsa romesco

Dorada a la plantxa con cebolla caramelizada y salsa romesco

Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 2 tomates maduros 10 almendras crudas 20 avellanas crudas 2 rebanadas de pan aceite vinagre pimentón picante ½ cebolla 4 ñoras 2 dientes de ajo...
Receta Pollo en salsa con manzanas

Pollo en salsa con manzanas

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 8 muslitos o jamoncitos de Pollo 2 Manzanas golden un bote de mezcla de Setas 1 Cebolla 3 Ajitos Almendras o avellanas tostadas 1 Galleta María 1 va...


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