Recetas de asados

tarta de manzana asada al pedro ximenez

(2 votos) , (17)

Postre Fácil 30 min 30 min

Ingredientes: 4 manzanas reinetas 8 cucharadas pequeñas de azúcar moreno 40 gr de mantequilla 2 cucharadas pequeñas de canela 1/2 vaso de agua 75 ml de Pedro Ximen...

Sandwich de carne asada, palta y brotes

(2 votos) , (4)

Aperitivo Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 2 rebanadas de pan de molde tostadas y sin corteza (60 g) 40 g de carne asada y cortada fina 40 g de palta ( aguacate, avocado) cortado en rebanadas ...

Escalivada (asada en bolsa) y premios

(1 voto) , (1) , (3)

Plato Fácil 45 min 20 min

Ingredientes: 3 pimientos grandes rojos de asar 2 cebollas 2 berenjenas sal aceite de oliva virgen extra 1 lata de ventresca de bonito en aceite de oliva 1 bolsa d...

Merluza en papillote en cama de manzana asada caramelizada y sábanas de bacon

(1 voto) , (14)

Plato Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: Lomos de merluza Bacon en tiras 2 rodajas de manzana golden por cada lomo caramelo líquido 800 g de agua...

Paletilla asada en la olla con guarnición de patatas al ajillo

(1 voto) , (14)

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: patatas al ajillo Paletilla asada en la olla: 1 paletilla aceite 2 hojas de laurel 4 ´o 5 ajos 1 vaso de vino blanco 1/2 de agua 1 pastilla de est...

Cómo elegir la patata perfecta para cada receta

(29 votos)

Con más de 5.000 variedades y, a veces, nos parecen exactamente la misma. La patata es, sin duda, la reina de los tubérculos, la usamos en muchísimas recetas y, sin embargo, apenas atendemos a sus particularidades a la hora de sacarle el máximo provecho. A lo sumo,...

Pavita asada

(9 votos) , (2) , (1)

Plato Fácil 30 min 25 min

Ingredientes: Una pavita de 3 kg lista para asar 3 dientes de ajos 1 limón Manteca de cerdo Tomillo 2 y 1/2 pastilla de caldo de pollo...

Tostas de lacón o pata asada con brie.

(6 votos) , (22)

Plato Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: Pan de pueblo cortado en rebanadas pata de asada o lacón queso brie aceite de oliva pimenton dulce...

Calabaza asada con hierbas aromáticas

(6 votos) , (1) , (53)

Otro Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 1/2 Kg de Calabaza Tomillo Sal Pimeienta Romero Albahaca Hierbas Provenzales Perejil Un chorreón de Aceite de Oliva Virgen Extra...

Crema de calabaza asada y quesitos

(5 votos) , (13)

Entrante Medio 1 hora 20 min

Ingredientes: 1 calabaza (de unos 2 kg) 1 cebolla 500 ml. de caldo de pollo 150 ml. de nata 1 cucharada de mil 4 quesitos Aceite de oliva virgen extra Pimien...

Calabaza asada contra el tiempo que pasa

(5 votos) , (21)

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 1 calabaza 4 cucharadas soperas de aceite de oliva 1 cucharada sopera de pipas de calabaza 1 cucharada sopera de pipas de girasol 1 cucharada sopera d...

Degustando el territorio espanol

(155 votos) , (30 comentarios)

De norte a sur, son muchos los platos típicos que podemos degustar dependiendo del sitio y de la época del año en la que nos encontremos.

Raya asada con ajetes, alcaparras y su pil pil

(4 votos) , (7)

Plato Medio 15 min 20 min

Ingredientes: Raya Ajetes Alcaparras Aceite de oliva Sal...

Manzana asada con crema pastelera y crocanti

(3 votos) , (5)

Postre Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 3 manzanas golden 1 palo de canela 6 cucharadas de azucar 6 cucharadas de agua un poquito de mantequilla para la crema: 3 yemas 100 g de azúcar 25 g...

Leche asada

(3 votos) , (2) , (14)

Postre Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 1 l de leche 8 huevos 250 g de azúcar Ralladura de limón 1 cucharadita de canela 8 galletas María...

Calabaza asada al horno

(2 votos) , (33)

Plato Fácil 10 min 35 min

Ingredientes: Calabaza 1/2 cdta de Sal 3/4 cdta de Jengibre 3/4 cdta de Comino 1 cdta de Ajo en Polvo 1 cdta Hierbabuena 1 cdta de Romero 1 cdta de Tomillo ...

Pincho de berenjena asada con tomate y queso

(2 votos) , (1) , (10)

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 1 berenjena 200 ml de tomate triturado 1 tomate maduro 2 cucharadas soperas de cebolla (troceada en pequeñito) 1 chapata 1 bandejita de quesos feta ...

Paletilla de cordero asada con cebollitas francesas

(2 votos) , (8)

Plato Fácil 20 min 1 hora

Ingredientes: 2 paletillas de cordero ( estas de 750 g cada una) 2 cucharadas de manteca de cerdo 2 copas de brandy 3/4 vaso de agua 2 dientes de ajo sal pimienta ...

Gallina asada

(2 votos) , (4)

Plato Fácil 20 min 40 min

Ingredientes: 1 pollo o gallina pequeña de 1,5 kg aprox 1 cebolla 1 limón 1 copa de cava sal perejil orégano granos de pimienta aceite de oliva Acompañamiento: col...

Pechuga de pollo asada a la naranja

(1 voto) , (14)

Plato Fácil 20 min 45 min

Ingredientes: 4 pechugas hermosas de pollo "a saciedad" 3 naranjas de zumo 1 Cd de aceite 40 ml de licor de naranja 10 g de azucar 1 ct maicena 4 clavos de olor p...

Costilla al ajillo asada con patatas

(4 votos) , (9)

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 1 kg de costilla al ajillo 4 patatas grandes 1 cebolla blanca aceite...

Carne asada al queso

(3 votos) , (3)

Plato Fácil 15 min 45 min

Ingredientes: 1 redondo de ternera 1 tarrina de queso fresco 2 cebollas Medio vaso de vino blanco Aceite Sal Pimienta...

Paleta de cerdo asada al horno

(2 votos) , (73)

Plato Fácil 30 min 3 horas

Ingredientes: 1 trozo de paleta de cerdo de aproximadamente 2,750 kilos (incluyendo el hueso) 2 limones. 5 dientes de ajo. 2 cucharadas de pimentón dulce. 1 bot...

Crema catalana con manzana asada

(2 votos) , (3)

Postre Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 1/2 l de leche 4 yemas de huevo 100 g de azúcar blanca 4 cucharadas de azúcar moreno para quemar 25 g de maicena 1 palo de canela 1 trozo de piel de ...