Petitchef

Recetas con truchas

77 recetas
Receta Trucha en papillote y patatas asadas

Trucha en papillote y patatas asadas

(1 voto), (24)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: Un filete de trucha por persona Sal, pimienta y eneldo Aceite Vino blanco Para las patatas : 1 patata mediana, por persona 1 cebolla cortada a lámin...
Receta Truchas de calabaza

Truchas de calabaza

(1 voto), (1) , (6)
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 8 obleas de empanadilla 1/2 kilo de calabaza 1 ramita de canela 1 trocito de vaina de vainilla o unas gotas de esencia unos granos de anis 1 cuchara...
Receta Ensalada de trucha ahumada

Ensalada de trucha ahumada

(1 voto), (17)
Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 250 g de trucha ahumada en filetes 4 patatas medianas 100 g de lechuga iceberg 1 pimiento rojo grande asado 2 ó 3 cebolletas frescas 8 tomatitos cher...
Receta Trucha al horno

Trucha al horno

(59 votos), (1) , (26)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 trucha 2 patatas 1 cebolla grande 1/2 vaso de agua 1 vaso de aceite azafrán limón sal perejil laurel...
Receta Trucha asalmonada al horno

Trucha asalmonada al horno

(58 votos), (85)
Plato Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 2 truchas (limpias) 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 patata ½ pastilla avecrem pollo Vino blanco Aceite Sal Perejil...
Receta Trucha ahumada con pepino y salsa tartara

Trucha ahumada con pepino y salsa tartara

(31 votos), (185)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 1 paquete de trucha ahumada 1 pepino (mediano) Salsa tártara (comprada )...
Receta Truchas al horno con bacon

Truchas al horno con bacon

(27 votos), (17)
Plato Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: -truchas asalmonadas -patatas -bacon ahumado -pimientos del padrón...
Receta Truchas maceradas en salsa de soja y jengibre

Truchas maceradas en salsa de soja y jengibre

(24 votos), (5) , (235)
Plato Medio 24 horas 20 min
Ingredientes: Necesitaremos: 2 truchas 2 kg de sal gorda Salsa de soja Jengibre fresco Para la guarnición: 2 patatas gordas 1/2 cebolla blanca 1 pimiento ...
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Menú diario

Receta Trucha a la plancha

Trucha a la plancha

(22 votos), (7)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 truchas asalmonadas limpias de espinas Sal de romero y limón Harina para sellar antes de poner a la plancha Limón para servir...
Receta Empanadillas dulces(truchas) de boniato

Empanadillas dulces(truchas) de boniato

(10 votos), (2) , (41)
Postre Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 k de boniato 150 gr. de azúcar ( yo le puse 200g y no quedó demasiado dulce) 100 gr. de pasas de corinto (yo no le puse) 100 gr. de almendra molida ...
Receta Una trucha distinta

Una trucha distinta

(6 votos), (4)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Trucha Zumo de medio limón Sal y pimienta 1 rama de apio 4 cucharadas de mantequilla 1 taza de whisky Eneldo y finas hierbas. Un chorrito de agua...
Receta Truchas con jamón y almendras.

Truchas con jamón y almendras.

(5 votos), (5)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Una trucha de ración. Un puñadito de almendras fileteadas. Una loncha de jamón serrano Un diente de ajo por cada. Sal. Harina. Aceite de oliva. Vino...
Receta Pate de trucha asalmonada

Pate de trucha asalmonada

(5 votos), (1) , (43)
Entrante Medio 15 min 35 min
Ingredientes: INGREDIENTES : 700g de filetes de trucha asalmonada. 2 zanahorias. 1 lata de leche evaporada (170ml) 3 lonchas de pan de molde. 3 huevos batidos...
Receta Trucha con jamón al papillot

Trucha con jamón al papillot

(5 votos), (14)
Plato Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: Lomos de trucha asalmonada, jamón serrano en lonchitas, sal, pimienta, aceite de oliva...
Receta Trucha al orégano

Trucha al orégano

(4 votos), (6)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 filetes de trucha asalmonada ajos, sal, aceite, limón y orégano...
Receta Trucha con jamón y champiñones

Trucha con jamón y champiñones

(3 votos), (20)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 Trucha 1 Lata de champiñon laminado Jamón cortado en tiritas 2 Ajos Aceite de oliva Sal Vino blanco...
Receta Ensalada de trucha ahumada, espinacas y naranja

Ensalada de trucha ahumada, espinacas y naranja

(2 votos), (60)
Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1/2 bolsa de espinacas baby 8 huevos de codorniz 4 champiñones grandes 8/10 tomates cherry 1/2 naranja grande 1 puñado de nueces 3 filetes de tr...
Receta Trucha escabechada

Trucha escabechada

(2 votos), (5)
Plato Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 5 truchas 2 cabezas de ajo 10 hojas de laurel 2 puñados de pimienta negra Aceite Vinagre de vino Agua Sal...
Receta Trucha con jamón | recetas de cocina

Trucha con jamón | recetas de cocina

(2 votos), (5)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Dos truchas evisceradas 200 g de Jamón Serrano en lonchas 4 Cebollitas 2 Patatas 3 Dientes de Ajo 20 g de Piñones Un vaso de Vino Blanco Aceite Sa...
Receta Trucha con mojama

Trucha con mojama

(1 voto), (1)
Plato Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 1 trucha grande lonchas de mojama de atún 1 bote de huevas rojas de lumpo para decorar ramito de eneldo pan rallado de limón pan rallado y piel rall...
Receta Filetes de trucha al aroma de hierbabuena y cilantro con patatas panadera

Filetes de trucha al aroma de hierbabuena y cilantro con patatas panadera

(1 voto), (1)
Entrante Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 4 truchas sin espinas y en filete aceite de hierbabuena y cilantro 1 kg de patatas margarina cebolla en polvo pimienta rosa sal...
Receta Trucha al limón con almendras

Trucha al limón con almendras

(1 voto), (6)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 truchas 3 limones almendras sal mantequilla...
Receta Canapés de trucha y queso fresco con premios

Canapés de trucha y queso fresco con premios

(1 voto), (9)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 100 g de Trucha ahumada 100 g de Queso fresco 17 tostadidas de Pan...
Receta Truchas con gambas y beicon

Truchas con gambas y beicon

Plato Medio 10 min 60 min
Ingredientes: 2 truchas no muy grandes 2 lonchas de bacon ahumado 12 gambas cocidas saladas 1 patata muy grande (o dos medianas) 1 tomate Sal Aceite de oliva...


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