Ingredientes: Caldo de pollo o verduras: 1 taza de arroz arborio 1 taza de cava brut 280 gr de calabaza 1 cebolleta grande Un puñado de almendras laminadas...
Ingredientes: 1) Media cabeza de cerdo 2 Kilos de carne de pierna de cerdo Yerbas de olor: laurel y tomillo para cocer la carne 2 cebollas grandes partidas en 2...
Ingredientes: 2 patatas bien grandes o 4 pequeñas 4 zanahorias medianas 1 puerro grande 1 cebolla Sal 2 cucharadas de aceite lo oliva virgen Agua o caldo de...
Ingredientes: 400 gr más o menos de pechuga fileteada de pavo o pollo o cinta de lomo El zumo de 2 limones 1-1/2 cucharadita de ralladura de limón 1 cucharada de...
Ingredientes: 450 gr de solomillos de pollo 1 huevo 1 cucharada de salsa de soja 50 gr de fécula de maíz 100 gr. de harina común 2 dientes de ajo triturados con...
Ingredientes: 4 rebanadas de pan de molde 1 filete de pechuga de pollo o pavo 1 tomate pera, tienen menos agua y no empapuza el pan 60 gr. de jamón york 4 hojas...
Ingredientes: Ingredientes: 3 tomates maduros 2 dientes de ajo sin pelar. 3 pechugas de pollo. 1 cebolla grande. 1 puerro. 4 cucharadas de aceite de oliva. 1 y...
Ingredientes: 1 kg de patatas 1 cebolla pequeña 1 vaso de caldo de pollo 1 cucharada de harina 2 cucharaditas de café de pimentón dulce 1 cucharadita de las de...
Ingredientes: Es la comida preferida de los habitantes del Río de la Plata. Curiosamente, su origen se puede rastrear a un preparado de entrecot o t-bone steak,...
Ingredientes: Una pieza de Pluma Ibérica Una cebolla Unos orejones Unas pasas Un vaso de caldo de pollo Sal, pimienta, azúcar Una copita de coñac Una patata Un...
Ingredientes: 2 calabacines grandes (los míos eran algo pequeños pero es lo que tenía en la nevera) Salsa de carne: 1 pechuga de pollo picada que pese más o...
Ingredientes: • 1 k. de carne para guisar cortados en trozos para guiso • 2 cucharadas de aceite de oliva • 2 dientes de ajo, triturados con un prensa ajos (como...
Ingredientes: 600 gr de pechuga de pollo picada 50 gr de zanahoria 80 gr de cebolla 1 diente de ajo 40 gr de mantequilla 2 cucharadas de romero fresco picado 1...
Ingredientes: Aceite de oliva 1/2 kg de carne molida Pimienta negra 1 cebolla grande picada 2 ajos picados finito 3/4 tz de vino blanco 1 tz de caldo de pollo 1...
Ingredientes: 3 huevos 3 lonchas de queso Havarti light 3 lonchas finas de pechuga de pavo (o de pollo) rúcula fresca lavada un poco de mayonesa light pimienta...
Ingredientes: 500 gr Pechuga de Pollo Para la marinada: 1 cucharada de Perejil Picado 1 cucharada de Romero fresco 2 cucharadas de Tomillo fresco 2 Dientes de...
Ingredientes: 500 gr berenjenas sal aceite de oliva 1 cebolla picada 375 gr de carne picada de ternera 1/2 cucharadita de canela molida pimienta 125 ml de vino...
Ingredientes: 1 palta o aguacate por plato de unos 200 gr , tiene que estar blanda sin que sea demasiado madura 4 cucharadas de pollo picado 1/2 cucharada de...
Ingredientes: 2 esqueletos de pollo un cuarto de pollo trasero 1 hueso de jamón 1 puerro 1 nabo 2 zanahorias un trozo de repollo 1 cebolleta apio unas ramitas...
Ingredientes: 500 gr de lomo de cerdo, cortado en tiritas 6 cucharadas de aceite 2 cebollas picaditas muy finas una pizca de sal una pizca de pimienta molida 1...
Ingredientes: Masa quebrada: 480 gr. de harina 200 gr. de margarina (cortada en trozos la textura de la masa queda más blanda que usando mantequilla pero el...
Ingredientes: INGREDIENTES para cuatro comensales: ½ kg. de judías verdes redondas, un puñado de pasas y de piñones, 1 cebolla, aceite de oliva virgen extra, 1...
