Recetas con alcaparras - 254 recetas - Petitchef

Costrini con olivada

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Plato Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 175 g de olivas negras deshuesadas cucharada de alcaparras 4 filetes de anchoas en aceite 1 guindilla 4 ajos 1 ramita de romero 1 ramita tomillo 5 ho...

Ensalada de lentejas y pulpo

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Entrante Medio 30 min 10 min

Ingredientes: 4 patatas medianas 1 tentáculo de pulpo cocido 1 manzana, la que tengas ácida, golden, reineta. 100 g de lentejas pardinas cocidas 1 cebolla tierna pi...

Alubias de verano

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Plato Medio 20 min 30 min

Ingredientes: 1 Bote de alubias blancas cocidas 1 Tomate maduro. 1 Cebolleta tierna. 1 Pepino. 1 Carlota/Zanahoria. Pepinillos. Alcaparras. Aceitunas negras. Aceite...

Spaghetti de maiz, picantes a la siciliana

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Plato Fácil 30 min 15 min

Ingredientes: 500 grs. de spaghetti 5 anchoas 50 grs. de mantequilla 2 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo 400 grs.de tomates maduros 10 aceitunas negras...

Raya a la manteca negra con flan de patata y hojas crujientes.

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Plato Medio 20 min 2 horas

Ingredientes: Raya Leche Harina Sal 50 g de mantequilla Aceite de oliva Para la salsa manteca negra : 150 g de mantequilla 8 anchoas 2 limones (el zumo) 2 cuchara...

Salmón a la marnier

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Plato Medio 25 min 20 min

Ingredientes: 200 gramos de filete de salmón Alcaparras, Mantequilla, ajo, pimienta, sal Gotitas de limón, Albahaca, Eneldo Un chorrito de Grand Marnier...

Steak tartar plëgat

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Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 140 gr de solomillo de ternera 1 cebolleta alcaparras 1 yema de huevo perejil y cebollino picado salsa Perrins Mostaza de Dijon a la antigua Aceite d...

Pizza de salmón ahumado

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Plato Fácil 40 min 30 min

Ingredientes: 250 g de harina 20 g de levadura de panadería 10 g de sal 125 g de agua 30 g de aceite de oliva salsa de tomate salmón ahumado cortado en trozos que...

PATATAS CON SALSA TARTARA

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Entrante Fácil 35 min 700 kcal

Ingredientes: 4 patatas medianas 400 g de salsa tártara 5 pepinillos 5 alcaparras Hierbas finas 1 taza de mayonesa casera hecha con aceite de oliva...

Aperitivos de salmon y pepino

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Aperitivo Fácil 10 min 5 min

Ingredientes: 150 g de salmón ahumado o salmón marinado cortado en dados pequeños 1/2 pepino (variedad Almería) en dados pequeños 2 cucharadas de alcaparras 1 cuch...

Carpaccio de boletus

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Entrante Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 2 Boletus Edulis medianos Aceite aliñado Un poco de sal Vinagre balsámico de Módena Unas alcaparras...

Ventresca de atun con caponata de berenjenas a la siciliana

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Plato Fácil 1 hora 135 kcal

Ingredientes: 2-3 berenjenas según tamaño 400 g tomate triturado 1 cebolla 2 dientes de ajos 1 poquito de apio algunas aceitunas un puñado de alcaparras sal p...

Ensalada marinera de pasta con yogur

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Entrante Medio 30 min 10 min

Ingredientes: Pasta Mejillones congelados. Gambas congeladas, 1 lata de pulpo cocido. Palitos de mar. 1/2 pimiento rojo. 1/2 lata de corazones de palmito. Alcaparra...

Carpaccio de salmón

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Plato Fácil 35 min 10 min

Ingredientes: 150 g Salmón 50 g Alcaparras 100 gr Queso de Cabra Cantidad Necesaria Dihll Cantidad Necesaria Aceite de oliva...

Bassa con salsa de alcachofas...

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Plato Fácil 20 min 10 min

Ingredientes: 4 Filetes Pescado Bassa o similar 2 Limón Sal y Pimienta Paprika y Orégano 4 cucharas Mantequilla 4 Alcachofas 2 cucharas Alcaparras Capers 2 Dientes...

Receta paella vegetariana

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Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: . 150 Gramos de vainitas picadas . 2 Pimentones rojos picados . 1 Berenjena picada . 1 Taza de maíz tierno . 1 Cebolla grande picada . 1 Cebollín p...

Vitello tonato

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Plato Fácil 30 min 30 min

Ingredientes: 1 kg. de cinta de lomo de cerdo (o redondo de ternera si lo preferís) 50 g de aceite de oliva virgen 1 cabeza de ajos entera 1 hoja de laurel 100 g d...

Berenjenas a la napolitana

(2 votos) , (8)

Plato Fácil 20 min 40 min

Ingredientes: 4 Berenjenas grandes 3 tomates grandes 2 cucharaditas de ajo confitado 1 paquete de anchoas albahaca fresca orégano puñadito de alcaparras vinagre de...

Ensalada de patata y salmón

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Plato Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: patatas salmón ahumado limón eneldo crème fraiche alcaparras rábano vinagre balsámico acite de oliva sal y pimienta...

Lenguado al zumo de limón (chef 2000 ti)

(2 votos) , (5)

Plato Fácil 15 min 4 min

Ingredientes: -5 filetes de merluza 3 limones 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta 2 cucharadas de alcaparras 1 medidor de aceite...

Empanada casera de atún fresco

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Entrante Fácil 45 min 45 min

Ingredientes: Para la masa. 500 gramos de harina de trigo de fuerza. 250 mililitros (un vaso) de vino blanco seco. 100 mililitros de aceite de girasol o maíz. ...

Tapenada, 8 paté de aceitunas negras

(1 voto) , (56)

Entrante Fácil 15 min

Ingredientes: 150g de aceitunas negras sin hueso 5 filetes de anchoas 1 lata de atún en aceite (escurrido) 2 cucharaditas de alcaparras 5 pimientos del piquillo...

Salmón noruego a la parrilla con salsa de curry colombo

(1 voto) , (8)

Plato Medio 25 min 30 min

Ingredientes: 1 lomo de salmón de mas sal y pimienta Salsa de curry Colombo: 2 cucharadas de margarina 1 cebolleta pequeña 1 avecrem de verduras eneldo perejil 20 ...

Pimientos rellenos de ensalada de arroz

(1 voto) , (4)

Plato Medio 30 min 20 min

Ingredientes: Arroz cocido Huevo cocido Pimiento verde Atún en lata Piña en su jugo Palitos de surimi Un poquito de mayonesa Alcaparras Pimientos del piquil...