Petitchef

Trufas de Mascarpone y Chocolate

Postre
4 porciones
15 min
5 min
Fácil
Una envidia(ganas) irresistible de melindroso.

Ingredientes

Número de partes: 4
24 bizcochos de soletilla

250 g de chocolate negro

250 g de queso mascarpone

1 cucharadita de café soluble

1 chorrito de licor

Coco rallado

Fideos de chocolate

Preparación

  • Pulverizar en la batidora los bizcochos.Derretir el chocolate en el microondas.
  • Añadir al bizcocho pulverizado, el chocolate fundido, el queso mascarpone, el licor y el café.
  • Mezclar hasta que quede una masa homogénea.
  • Meter en el frigorífico durante una hora la masa, para que sea más fácil de manejar.
  • Hacer pequeñas bolitas con las manos y rebozarlas con coco rallado y fideos de chocolate.

Fotos

Trufas de Mascarpone y Chocolate, foto 1Trufas de Mascarpone y Chocolate, foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

09/10/2011

Están deliciosas. Muchas gracias

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