Trufas de Mascarpone y Chocolate

Name: Trufas de mascarpone y chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 24 bizcochos de soletilla; 250 g de chocolate negro; 250 g de queso mascarpone; 1 cucharadita de café soluble; 1 chorrito de licor; Coco rallado; Fideos de chocolate

Una envidia(ganas) irresistible de melindroso.

Postre

4 porciones

15 min

5 min

Fácil

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Ingredientes

24 bizcochos de soletilla
250 g de chocolate negro
250 g de queso mascarpone
1 cucharadita de café soluble
1 chorrito de licor
Coco rallado
Fideos de chocolate

Preparación

Pulverizar en la batidora los bizcochos.Derretir el chocolate en el microondas.
Añadir al bizcocho pulverizado, el chocolate fundido, el queso mascarpone, el licor y el café.
Mezclar hasta que quede una masa homogénea.
Meter en el frigorífico durante una hora la masa, para que sea más fácil de manejar.
Hacer pequeñas bolitas con las manos y rebozarlas con coco rallado y fideos de chocolate.

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