Tarta helada de fresas

Ingredientes

• 1 rulo de galletas maria
• 100 g de mantequilla
• 300 g de fresas
• 100 g de azucar normal
• 30 g de azúcar invertido
• 400 g de leche evaporada congelada
• 2 yogures naturales
• 3 hojas de gelatina