Tarta de santiago, fussioncook.

Name: Tarta de santiago, fussioncook.
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 250 g de almendras trituradas(yo sin pelar); 200 g de azúcar; 5 huevos pequeños o 4 grandes; la ralladura de un limón; 1/2 cucharadita de canela(de las de café); azúcar glass para decorar.