Tarta de natillas con galletas de chocolate

Ingredientes

Para la Base:

• 150 gr de galletas tipo Maria
• 80 gramos de mantequilla sin sal

Para la Tarta:

• 1 litro de leche entera
• 2 sobres de flan El Niño
• 2 sobres de cuajada
• 180 gr de azúcar ( al gusto)

Para Decorar:

• Un paquete de galletas Digestive chocolate (yo del Lidl)

Materiales

• Un molde desmontable de 18 o 20 cm, papel vegetal.

Preparación

• Preparamos la Base:
  Trituramos las galletas y le añadimos la mantequilla derretida. Mezclamos bien hasta formar una masa arenosa y la colocamos en el fondo del molde
  desmontable aplastándola con el dorso de una cuchara; ponemos en el frigo mientras preparamos la crema del relleno.
• Poner a calentar la leche menos dos vasitos .
  Disolvemos en uno de los vasos, los sobres de flan y en el otro las cuajadas y cuando la leche empiece a hervir lo incorporamos todo al cazo junto con el azúcar, vamos moviendo con unas varillas manuales hasta espesar y apartamos del calor .
  Volvamos la preparación en el molde sobre la base de galletas con mucho cuidado, ( yo la voy poniendo , dejándola caer sobre el dorso de una cuchara grande).
• Colocamos las galletas sobre la tarta en forma de espiral y dejamos templar. Llevamos al frigo para que termine de cuajar unas 4 o 5 horas.
  La sacamos a la hora de servirla.
  https://dulcestentacionesdemarlen.blogspot.com.es/2017/10/tarta-de-natillas-y-galletas-de.html

A saber

Preguntas

Fotos de miembros