Sorbete de sandía y fresas

Name: Sorbete de sandía y fresas
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 400 g de sandia sin piel ni pepitas; 200 g de fresas lavadas y sin pedúnculo; 200 g de azúcar o su equivalente en edulcorante; 1 limón, sin parte blanca ni pepitas; 2 claras de huevo; 500 g de hielo, aproximadamente