Petitchef

ROSQUILLAS DE LIMÓN

Postre
4 porciones
20 min
35 min
Medio
384 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 4

250 g de harina

la piel de medio limón

el zumo del limón

50g de aceite de girasol

25 g de anis

1/2 sobre de levadura

Preparación

  • Poner el azúcar en la TH 30 segundos,velocidad progresiva 5-10.
    Añadir la piel del limón 1 minuto, velocidad progresiva 5-10.
  • Agreque el aceite, el huevo, el anís, el zumo del limón y mezcle 10 segundos, velocidad 6.
  • Ponga la mitad de la harina, la levadura 8 segundos, velocidad 6, incorpora el resto de la harina y mezcla 15 segundos velocidad 6.
  • Tiene que quedar una masa blanda pero manejable, añada mas harina si fuera necesario.
  • Forme bolas con la masa, y presione en el centro para hacer el agujero de las rosquillas.
  • Frielas en aceite caliente, y ponerlas en papel absorbente.
  • Una vez frias, espolvorear azúcar glass.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (138g)
Calorías: 384Kcal
  • Carbohidratos: 47.1g
  • Grasa total: 15g
  • Grasa sat.: 2g
  • Proteínas: 10.5g
  • Fibras: 5g
  • Azúcar: 4g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

23/01/2013

Muy bien esplicada, me salieron riquisimas, gracias

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