Regreso / helado de queso philadelphia / curso de fondant en maspalomas

Name: Regreso / helado de queso philadelphia / curso de fondant en maspalomas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1 huevo; 80 grs. de azúcar; 250 ml de nata para montar; 10 grs. de glucosa, cremor tártaro, sirope de maíz Karo o azúcar invertido; 50 ml de leche; 150 grs. de queso Philadelphia o similar; Licor Frangelico y Almendras Crocantes

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Postre

Medio

30 min

467 Kcal

Ingredientes

1 huevo
80 grs. de azúcar
250 ml de nata para montar
10 grs. de glucosa, cremor tártaro, sirope de maíz Karo o azúcar invertido
50 ml de leche
150 grs. de queso Philadelphia o similar
Licor Frangelico y Almendras Crocantes

Costo estimado: 2.85€ (0.71€/porción)