Helado de queso "arzak"

Name: Helado de queso "arzak"
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 250 g de azúcar; 300 g de queso crema; 2 yogures naturales enriquecidos

Postre

Fácil

55 min

841 Kcal

Ingredientes

Para 1 litro de helado:

250 g de azúcar
300 g de queso crema
2 yogures naturales enriquecidos

Costo estimado: 2.99€ (1.49€/porción)

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Preparación

Preparación10 min

Cocción45 min

Elaboración en heladora:
Mezclar con la batidora todos los ingredientes incorporando el máximo de aire. Mantecar en heladora hasta que creme, 45 minutos aprox. Guardar bien tapado en el congelador.
Elaboración sin heladora:
Batir muy bien todos los ingredientes hasta que no haya grumos, incorporando el máximo de aire.
Introducir la crema en un recipiente hondo dentro del congelador durante 1 hora. Sacar y volver a triturar. Este proceso se debe repetir un par de veces para "romper" los cristales de hielo que se forman mientras se congela.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 840Kcal

Carbohidratos: 134.9g
Grasa total: 21g
Grasa sat.: 13.6g
Proteínas: 25.8g
Fibras: 0g
Azúcar: 134g
ProPoints: 22
SmartPoints: 43

Información nutricional para 1 porción (395g)

Sin gluten

Vegetariano

Sin huevo

SSedasabor

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