Petitchef

Crumble de Ruibarbo

Postre
2 porciones
30 min
20 min
Fácil

Ingredientes

2

Preparación

  • Precalentamos el horno a 180º. Engrasamos una fuente de horno. Cortamos el ruibarbo en trozos de 2 cm. Colocamos el ruibarbo en la fuente de horno y espolvoreamos con el azúcar blanco y el agua.
  • En un bol, mezclamos la harina con el azúcar moreno. Añadimos la mantequilla cortada en cubos y con las manos mezclamos hasta tener como "migas". Espolvoreamos encima del ruibarbo.
  • Metemos al horno unos 35-40 minutos, hasta que esté doradito y el ruibarbo burbujee por los laterales. Servir caliente con helado de vainilla.

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Bizcocho invertido de ruibarbo



Fotos

Crumble de Ruibarbo, foto 1
Crumble de Ruibarbo, foto 2
Crumble de Ruibarbo, foto 3
Crumble de Ruibarbo, foto 4
Crumble de Ruibarbo, foto 5

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

Ines Alvarez, 02/08/2018

Yo cociné la receta y quedó muy rica

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