Ponemos a cocer el pescado junto con la zanahoria, la cebolla, el ajo, el puerro, y el pimiento.
Una vez que el pescado esté hecho le quitamos las espinas cuidadosamente y lo batimos junto con los demás ingredientes en la batidora.
Se engrasa un molde y se le echa pan rallado, se echa la mezcla y se mete al horno a 180ºC unos 45 min. aproximadamente.
Vete pinchándolo con una aguja o un palillo mientras esté en el horno para saber si está hecho o no. Para que no quede una costra puedes ponerle papel albal en la parte superior del molde.
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Comentarios de los miembros:
Completo y sencillo, brevemente explicado.