Petitchef

Palacsinta

Postre
4 porciones
30 min
30 min
Medio

Ingredientes

Número de partes: 4
150grm de harina


1 yema de huevo

1 vaso de leche

1 vaso de agua


Azucar



Relleno:

200grm de nueces

Miel

Leche


Salsa:

100grm de chocolate

2 cucharadas de nata montada

1 cucharada de café soluble

1 cucharada de azúcar

4 cucharadas de agua

Preparación

  • Mezcla la harina con los huevos, yema, leche y un vaso de agua
    Prepara unas tortitas muy finas cuajándolas en una sartén untada de mantequilla
    Haz el relleno machacando las nueces, mezclándolas con un poco de miel y leche
    Rellena las tortitas
    Prepara fundiendo el chocolate, mezclándolo con la nata, café, azúcar y agua
    Sirve las tortitas rociadas de salsa de chocolate muy caliente

    http://senoritamandarina.blogspot.com/2011/05/palacsinta.html

Preguntas:






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