Natillas ligeras de manzana

Name: Natillas ligeras de manzana
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 2 manzanas golden; 500 g de leche desnatada; 20 g de harina; 1 huevo; 2 cucharadas de fructosa; un puñado de nueces; un puñado de arándanos secos

Postre

2 porciones

25 min

20 min

Fácil

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Ingredientes

2 manzanas golden
500 g de leche desnatada
20 g de harina
1 huevo
2 cucharadas de fructosa
un puñado de nueces
un puñado de arándanos secos

Preparación

Poner en el microondas las manzanas cortadas a cuartos y cocerlas en un plato, sin tapar, unos 4 ó 5 minutos.
Poner en el vaso de la th la leche, el huevo y la harina, batir en velocidad 6 unos segundos y programar 7 minutos 90º velocidad 4.
Añadir las manzanas cocidas, la fructosa y batir un minuto en velocidad 6. Añadir las nueces partidas y los arándanos y mezclar con la espátula.
Puede parecer líquido, pero espesa al enfriar. Verter en los recipientes y dejar enfriar.

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