Petitchef

Helados de cítricos

Una receta de postre para cuatro personas, ideal para la familia.
Postre
4 porciones
30 min
Fácil
444 Kcal

Ingredientes

4

Preparación

  • Abrir una tapa en cada fruta y vaciar con ayuda de un sacabocados o una cucharita. Reservar la pulpa.
  • Rallar la cáscara de un limón y de una naranja y reservar también. Batir las dos pulpas por separado, añadir dos cucharadas de azúcar en cada pulpa y batir de nuevo.
  • Añadir la mitad de la nata en cada pulpa y su ralladura correspondiente. Mezclar bien con la ayuda de una espátula para que no se baje la nata.
  • Rellenamos cada cáscara con su helado y dejamos en el congelador. Cuando esté congelado es mejor que metamos cada fruta en un bolsa para que no coja olores.
  • A la hora de servir deberemos dejarlo en la nevera unos 30 minutos antes de consumirlo, para que el helado sea más fácil de comer y más cremoso.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (355g)
Calorías: 444Kcal
  • Carbohidratos: 38.8g
  • Grasa total: 27.1g
  • Grasa sat.: 16.8g
  • Proteínas: 4.6g
  • Fibras: 4.9g
  • Azúcar: 36.9g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 22
sin gluten sin gluten

Preguntas:






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