Recetas helado que no engorda

Ingredientes

• 3 Tazas de crema
• 2 Cucharaditas de cocoa sin azúcar
• 1 Cucharada mediana de extracto de vainilla
• 2 Tazas de fresas picadas
• 3 Sobres de edulcorante artificial

Preparación

• La crema se bate con la batidora hasta que tenga consistencia, se agregan 3
  sobres de edulcorante y se bate un poco más.
• Se divide por partes iguales en tres recipientes. A uno de ellos se agrega la cocoa y se mezcla bien, se distribuye en un molde y se mete al congelador por quince minutos. Otra parte de crema se mezcla con la vainilla y se pone en el mismo molde al congelador por otros 15 minutos.
• Por último, una taza de fresas picadas se licúan y se agregan a la otra porción de crema y se repite la operación dejándose en el congelador. La taza sobrante de fresas picadas se licúa y se agregan dos sobres de edulcorante.
  Se utiliza como adorno al servir.

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