Flan de turron

Ingredientes

• 1 paquete de flan royal de 8
• 1 tableta de turrón blando
• 500 ml. de nata
• 600 ml. de leche entera
• 1 cucharada de polvo de almendras
• 1/2 cucharadita de café soluble
• caramelo líquido
• nata montada y almendras en grano para decorar.

Preparación

• Se pone un cazo con la leche al fuego y se le añade el turrón troceado para que se disuelva, el café et removiendo para que quede bien diluido.
• Seguidamente se le añade la nata y se deja hervir. Cuando hierva, se le incorpora el flan y la cucharada de almendras en polvo. Se baja el fuego y se deja espesar hasta que vuelva a hervir.
• Se unta una flanera con el caramelo líquido y se llena con el flan. Se deja enfríar y se lleva a la nevera hasta el momento de servir.

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