Petitchef

Natillas de Turrón Caseras

Postre
4 porciones
15 min
8 min
Fácil
386 Kcal
Estas ricas natillas son muy fáciles de preparar, quedan deliciosas, muy suaves y nada empalagosas. Deseo que os gusten!!!

Ingredientes

Número de partes: 4
1 tableta de turrón blando

1 litro de leche entera o semidesnatada

3 cucharadas de azúcar

2 cucharadas de maizena

4 yemas de huevo


Para decorar:

almendra crocante en cubitos

hojas de menta fresca

barquillos de galleta

Materiales

unos bol o vasitos
una batidora electrica

Preparación

  • En un cuenco o bol mezclamos el azúcar, la maizena y las yemas procurando que no queden grumos.
  • Por otra parte, calentamos la leche con el turrón cortado en trocitos. Removemos para que se deshaga el turrón sin dejar que la leche llegue a hervir. Si vemos que quedan trocitos de turrón pasamos la batidora para que ambos ingredientes se integren.
  • Una vez que el turrón este bien integrado en la leche, añadimos la mezcla de yemas que teníamos reservada ( yo le he puesto una poquita de la misma leche a las yemas para disolverlo mejor y(sin retirar del fuego) removemos hasta que el conjunto espese, adquiriendo la típica textura de natilla.
  • Retiramos del fuego y vertemos en vasitos o cuencos individuales. Dejamos enfriar e introducimos en el frigo durante un mínimo de dos horas antes de servir. Decoramos al gusto, en este caso, con almendra crocanti, hojas de menta y barquillos de galleta.
  • Deseo que las disfrutéis. Buen provecho!!!!

Observaciones:

Os dejo el enlace de mi blog.http://dulcestentacionesdemarlen.blogspot.com.es/2017/01/natillas-de-turron.html

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (312g)
Calorías: 386Kcal
  • Carbohidratos: 40.8g
  • Grasa total: 18.5g
  • Grasa sat.: 8.7g
  • Proteínas: 13.2g
  • Fibras: 2.1g
  • Azúcar: 33.3g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 17

Fotos

Natillas de Turrón Caseras, foto 1Natillas de Turrón Caseras, foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

23/01/2017

Excelente

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
23/01/2017

Gracias, buscare los ingredientes y se la prepararé a mi nieta.

(0) (0) Abuso

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