Flan de limón y queso

Name: Flan de limón y queso
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: es
Ingredients: 1 tarrina de queso philadeplhia; 1 brick de nata líquida 200 ml; 6 cucharadas soperas de azúcar; 2 vasos de agua; 1 sobre de gelatina de limón; 1 yogur de limón; Caramelo líquido

Postre

4 porciones

20 min

30 min

Fácil

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Ingredientes

Número de partes: 4

1 tarrina de queso philadeplhia

1 brick de nata líquida 200 ml

6 cucharadas soperas de azúcar

2 vasos de agua

1 sobre de gelatina de limón

1 yogur de limón

Caramelo líquido

Preparación

Poner a hervir un vaso de agua en el microondas. Sacar y disolver el sobre de gelatina.
Añadir el otro vaso de agua fría. Mover bien. Añadir, entonces, la nata, el azúcar, el yogur y el queso. Triturar con la batidora.
Poner el caramelo en el molde escogido.

Añadir la mezcla de gelatina y poner a enfriar. Mejor de un día para otro.

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